海水养殖

海水养殖是水产养殖的一个专门分支（包括淡水水产养殖），涉及在近海水产养殖的开阔海洋，海洋的封闭部分或装满水的水池、池塘或水道中养殖用于食品和其他产品的海洋生物海水。它也通常被称为海洋养殖。后者的一个例子是养殖海洋鱼类，包括鱼类和贝类等虾或牡蛎和海藻在咸水池塘里。海水养殖生产的非食品包括：鱼粉、营养琼脂、珠宝（例如养殖的珍珠）和化妆品。

与藻类养殖类似，贝类可以多种方式养殖：用绳子、袋或笼子养殖，或直接在潮间带基质上。贝类海水养殖不需要饲料或肥料投入，也不需要杀虫剂或抗生素，从而使贝类水产养殖（或“海水养殖”）成为自给自足的系统。贝类还可以用于多种养殖技术中，其中贝类可以利用营养水平较高的生物体产生的废物。

在整个行业中广泛使用的海水养殖方法之一是海洋养殖。1974年左右，放牧在该行业中获得了普及。当考察这种鱼类生产方法的有效性时，需要在适当的环境中进行养殖。在适合该物种的环境中进行海洋放牧后，如果满足适当的生长条件，它就可以证明自己是一种生产农作物的有利方法。通过使用海洋放牧对许多物种进行了研究，其中包括鲑鱼、鳕鱼、扇贝、某些虾类、欧洲龙虾、鲍鱼和海参。在海洋牧场方法中生长的物种没有任何额外的人工饲料需求，因为它们以海笔所建立的水体中的天然养分为生。涉及使用牧场和海围栏的典型做法是要求将农作物的幼体种植在围栏内水体的底部，随着它们的生长和发育，它们开始利用更多的水柱在他们的海笔内。

在海水池塘海水养殖中，鱼是在池塘中养成的，这些池塘从海水中获取水。这样做的好处是可以利用海水中存在的营养物质（例如微生物）。相对于传统的养鱼场（例如甜水场）来说，这是一个很大的优势，因为养殖者为此购买饲料（价格昂贵）。其他优点是可以在池塘中种植净水厂，以消除粪便和其他污染物中氮的积累。而且，池塘可以不受自然捕食者的保护，提供另一种过滤方式。

海水养殖发展必须在主要领域，如基础和应用研究和开发持续的营养、遗传、系统管理、产品处理和社会经济。一种方法是使用与本地环境没有直接交互的封闭系统。但是，目前的投资和运营成本xxx高于开放式网箱，从而将封闭式系统限制为它们目前作为孵化场的角色。

可持续海水养殖有望带来经济和环境效益。规模经济意味着，与工业化捕鱼相比，放牧可以以较低的成本生产鱼，从而改善了人类的饮食，并逐步消除了不可持续的渔业。海水养殖产生的鱼类也被认为比池塘或水箱中养殖的鱼类质量更高，并提供了更多种类的选择。一致的供应和质量控制已使食品市场渠道得以整合。