茅香
编辑茅香是一种原产于欧亚大陆北部和北美的芳香草本植物。 它的独特甜味归功于香豆素的存在。
特点
编辑茅香是一种非常耐寒的多年生植物,能够生长到北极圈。 它的叶子没有坚硬的茎,所以只能长到大约 20 厘米(7.9 英寸)高,然后到夏末,叶子水平向外长到 100 厘米(39 英寸)长或更长。 叶基部,刚好在土壤表面以下,宽阔,白色,无毛; 叶子的下面有光泽且无毛。 在野外,叶子的基部经常是紫红色的,这表明土壤缺磷。
甜草有几种品系——一种是每年可以收获一到两次的常规品系,另一种是自然产生的多倍体品系,它生长得更快,每年可以收获三到五次。
传播
编辑通过从已建立的植物上切下插头,繁殖是最容易的。 它们生长在阳光下或部分阴凉处,不喜欢干旱。 种子通常没有生命力,或者即使有生命力,也需要两到三年的时间才能形成强健的根系。
使用
编辑通过在夏初至夏末按所需长度割草来收获植物。 xxx次霜冻后收获的茅香几乎没有气味,不适合用于编织。 编篮者晒干割甜草,直到它变干变脆。 香草的脆性必须浸泡在温水中,直到它变得柔韧。 柔韧的草通常编织成粗线,然后重新干燥以备使用。
欧洲传统
在北欧的圣徒节,圣草撒在教堂门前,大概是因为踩踏时会散发出甜美的气味。 它在法国被用来调味糖果、烟草、软饮料和香水。 在欧洲,Hierochloe alpina 物种经常被替代或互换使用。 在俄罗斯,它被用来给茶调味。 它仍然用于调味伏特加。
土著传统(北美)
甜草被北美许多不同国家的土著人民广泛使用。 在许多平原印第安人中,它被认为是四大圣药之一。 虽然被用于许多目的,但对于许多部落来说,它的主要两个目的是吸引良好的精神。 以及用作天然驱蚊剂。
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