黑桑

黑桑，被称为黑桑或黑莓（不要与悬钩子属的各种黑莓混淆），是桑科的一种开花植物，原产于亚洲西南部和伊比利亚半岛，在那里种植了黑桑 如此之久，其精确的自然范围是未知的。 黑桑葚以其大量的染色体而闻名。

黑桑是一种落叶乔木，高 12 米（39 英尺），宽 15 米（49 英尺）。 叶子长 10-20 厘米（4-8 英寸），宽 6-10 厘米（2-4 英寸）- 在旺盛的枝条上长达 23 厘米（9 英寸），下面有绒毛，上表面粗糙 非常短而硬的毛发。 它有 308 条（44x 倍性）染色体。

果实是由几个深紫色的小核果组成的复合簇，成熟时几乎是黑色的，直径为 2.5 厘米（1 英寸）。 黑桑葚味道浓郁，与红桑葚 (Morus rubra) 相似，而不像白桑葚 (Morus alba) 的果实更乏味。 桑葚果实的颜色来源于花青素。

有时，其他桑树品种会与黑桑树混淆，尤其是白桑树的黑色果实个体。 黑桑树与其他物种的区别在于其叶子的下表面均匀多毛。

黑桑葚（黑桑）被认为起源于美索不达米亚和波斯的山区（即亚美尼亚高地）。 黑桑树在包括乌克兰在内的欧洲大部分地区向西种植，并经常被归化，并向东进入中国。 现在它们遍布亚美尼亚、阿富汗、伊拉克、伊朗、印度、巴基斯坦、叙利亚、黎巴嫩、约旦、巴勒斯坦、以色列和土耳其。

水果是可食用的，这棵树长期以来一直为这个财产而种植。 树和果实都以源自波斯语的名称 toot（桑葚）或 shahtoot（شاه توت）（king's 或 superior mulberry）而为人所知，或者在阿拉伯语中称为 shajarat tukki。 通常，果酱和果子露是用该地区的水果制成的。

在欧洲，在斯洛伐克的 Pukanec 葡萄园中可能会发现当地xxx的黑桑树集中地，那里有 470 棵黑桑树。

黑桑于 17 世纪进口到英国，希望它能用于蚕 (Bombyx mori) 的培育。 那个企业没有成功，因为蚕喜欢白桑。 然而，在许多乡间别墅的花园里，这些种植留下了大树和古树的遗产，直到 2013 年，它才被列入皇家园艺学会的花园优异奖。它在民间医学中被大量使用，尤其是在治疗癣方面 。

• 黑桑叶
• 黑桑的成熟果实和叶子
• 百年古树黑桑
• 黑桑的雌花
• 春天的一棵老黑桑树
• 未成熟的 shahtoot（伊朗）
• 成年沙图兔
• 来自阿尔及利亚黑桑