胡桃楸

胡桃枣（中文：胡桃枣），又名胡桃木、胡桃属胡桃属落叶乔木，原产于亚洲东部地区（中国、俄罗斯远东、朝鲜和韩国） . 它长到约25 m。

该物种首先由俄罗斯植物学家 Carl Johann Maximowicz 在 1856 年出版的 Bulletin de la Classe Physico-Mathématique de l'Académie Impériale des Sciences de Saint-Pétersbourg 中进行了描述。

叶子互生，长 40-90 厘米，奇数羽状复叶，有 7-19 个小叶，长 6-17 厘米，宽 2-7.5 厘米（边缘有锯齿或有细锯齿，先端渐尖）。 雄花在下垂的柳絮中长 9-40 厘米，风媒雌花（4 月至 5 月）顶生，穗状花序为 4 至 10 个，8 月至 10 月成熟为坚果，长 3-7.5 × 3-5 厘米 , 有密密麻麻的绿色外壳和非常厚的外壳。

这种树非常耐寒（至少 -45 °C），与其他核桃相比，生长期相对较短，生长迅速，在北半球较冷的温带地区作为观赏植物栽培。 （例如，已发现它在加拿大艾伯塔省埃德蒙顿的生长情况令人满意。）坚果的果仁可食用，但很小且难以提取。 木材仍在使用中，但价值低于英国胡桃木或黑胡桃木。

与其他流行的核桃属植物相比，满洲核桃含有和散发的化感化合物（如胡桃醌）的数量要少得多，并且通常在栽培中很少产生显着的化感作用。

Juglans cathayensis 以被绒毛的小叶为特征，每穗产生更多的花，生长在黄河以南，有时被认为是与 J. mandshurica 不同的物种。

日本胡桃木 (オニグルミ) 被一些权威机构列为胡桃木变种。 sachalinensis (syn. Juglans ailantifolia)