咖啡杯
编辑咖啡杯是盛放咖啡和咖啡类饮品的容器、杯子。 主要分为三种:带碟子的传统杯子、不带碟子的马克杯和一次性杯子。 杯子和马克杯通常有把手。 用于外卖的一次性纸杯有时带有折叠手柄,但更常与绝缘咖啡杯套一起使用。
咖啡杯和杯子可能由釉面陶瓷、瓷器、塑料、玻璃、绝缘或非绝缘金属以及其他材料制成。一次性咖啡杯可能由纸或聚苯乙烯泡沫(通常被误称为聚苯乙烯泡沫塑料)制成。
历史
编辑过去,咖啡杯也由骨头、粘土和木头制成。
形状和大小
编辑咖啡厅酒具
有各种尺寸的咖啡杯,标准化以反映纸杯尺寸。 甚至还有为花时间旅行的人准备的咖啡杯。 它们通常为 225、336、460 毫升,有时为 570 毫升。 预计各个咖啡馆之间会略有不同,但这些尺寸是标准尺寸。 这些是装摩卡咖啡、拿铁咖啡和其他咖啡饮品的杯子。 这些杯子也是由瓷器制成的,其形状旨在鼓励和帮助创造拿铁艺术。
卡布奇诺
卡布奇诺装在自己的杯子里,一个 171 毫升的瓷杯放在随附的碟子上。 杯子的大小反映了传统的卡布奇诺,一种比例为 1:1:1 的饮品。 57 毫升意式浓缩咖啡、57 毫升蒸牛奶、57 毫升综合泡沫。
小咖啡
demitasse 是专门为浓缩咖啡制作的杯子。 它的容量为 60-80 毫升,通常装在碟子上。 玛奇朵由一杯意式浓缩咖啡和少许蒸牛奶制成,也装在小咖啡杯中。
直布罗陀或科尔塔多
有些商店供应装在 4 盎司 Libbey Gibraltar 玻璃杯中的 cortado,称这种饮料为 Gibraltar。
形态创新
NASA 设计了供国际空间站宇航员使用的太空杯。 特殊形状的咖啡杯是 3D 打印的,通过从袋子中吸出液体来使用。 太空杯尖锐的内角允许液体通过毛细管流向饮用者的嘴唇。 使用太空杯进行的实验数据可用于更好地设计太空中使用的流体系统,例如厕所、氧气、空调和水冷却剂。 这些数据还可以应用于地球上流体系统的社会用途,例如改进用于传染病的便携式医用血液检测器的设计。
材料
编辑瓷器和陶瓷
瓷器和陶瓷杯被广泛用于咖啡。 陶瓷比瓷器更坚固、更便宜,而且因为更厚,所以保温效果更好。
论文
纸杯通常内衬蜡或塑料以防止泄漏。 著名的纸咖啡杯设计是 Anthora,它已成为纽约市日常生活的象征。
竹
被宣传为天然产品的竹制咖啡杯由悬浮在含有三聚氰胺和甲醛的胶水中的粉末状竹纤维制成。 德国消费者组织 Stiftung Warentest 表示担心这些物质在用于热饮时会危害健康。
聚苯乙烯
聚苯乙烯,有时被称为聚苯乙烯泡沫塑料(实际上不是聚苯乙烯泡沫塑料),主要是因为它的绝缘能力。 聚苯乙烯在咖啡杯和其他容器中的使用存在争议,因为它不可生物降解,是海洋垃圾的主要部分,难以回收利用,并且存在各种健康风险。 在包括俄勒冈州波特兰市在内的多个美国城市,它被禁止用作食品和饮料容器; 加利福尼亚州旧金山; 和马萨诸塞州阿默斯特。还有更多城市提议禁止使用杯子。 甜甜圈公司和咖啡连锁店 Dunkin' Donuts 因继续使用泡沫塑料杯而受到批评。 该公司辩称,没有其他材料能像它一样隔热,并在其网站上发布了关于泡沫杯的官方声明。 然而,他们已经开始逐步采用双层纸杯,设计看起来像他们标志性的泡沫杯。
配件
编辑咖啡杯盖
通常由塑料制成,咖啡杯盖设计的xxx项专利于 1967 年提交,重点是在杯子和盖子之间形成紧密密封以减少泄漏,并通过排气孔让蒸汽逸出。 但是,没有饮用口,消费者必须撕开盖子。
1986 年,Solo Traveler 盖子问世; 它在现代艺术博物馆 2004 年的展览 Humble Masterpieces 中被发现。 最近的盖子设计,如 Viora,改进了 Solo Traveler 的设计,其通风口太小,无法在饮用时让足够的空气进入。 Louise Harpman 是世界上xxx的咖啡杯盖系列的共同所有人,也是《Coffee Lids》一书(普林斯顿建筑出版社,2018 年)的合著者,她认为咖啡杯盖代表了美国“向- 去文化。
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