短豇豆

短蚕豆，也称为 Katjang 豆或安哥拉豆，是豆科亚科的有用植物。 它与豇豆和芦笋豆密切相关。

它非常类似于该物种的指名形式，即豇豆。 它灌木状生长，高达80厘米或30厘米高的匍匐缠绕。 三叶在长茎上。 末端小叶长 6 至 16 厘米。 花簇直立，有4～12对花。 花的颜色是可变的，从白色到紫色和淡蓝色。 幼豆荚最初是直立的，后来它们会下沉到水平位置。 它们长 7 至 13 厘米，直径为 5 至 7 毫米，呈圆柱形，直至略弯曲。 当它们成熟时，它们会从绿色变成黄色再变成棕色。

种子为 5 至 6 颗，很少可达 12 毫米长、3 至 8 毫米宽和 4 至 6 毫米厚。 颜色通常为深色，常为红色、黑褐色至黑色或黑色点缀。 他们通常有一个三角形的白色肚脐。 它的成分与豇豆非常相似。

染色体数目为2n = 22。

短豚豆原产于非洲，但很早就传入亚洲。 这就是今天栽培的重点所在，它被用作干豆和蔬菜植物。 缺少统计数据。

它主要种植在热带和亚热带的低地，在热带地区海拔高达2000米的地方也能繁衍生息。 据说降雨量在 700 到 1700 毫米之间，进行耕种以便在雨季之后收割。 过多的降水导致高叶质量和低种子形成。 温度应在 12 至 28 °C 之间，土壤 pH 值应在 5 至 7.5 之间。 这些植物在轻质土壤、中等和重质土壤上也能茁壮成长，从而提高产量。 产量通常低于每公顷一吨种子。

深色种子常被用作动物饲料，浅色种子更容易被人类食用。 您将获得更好的消化率。 叶子和嫩豆荚可作为蔬菜或沙拉食用。 整株植物也用作青饲料，每公顷可提供20至40吨绿色物质。