无色矢车菊素
编辑空管代码
C05CA06
药物类
毛细血管治疗剂
作用机制
摩尔质量 306.27 g mol 熔点
> 335 °C（水合物形式）
异构体
编辑该化合物具有三个手性中心，描述了（2R，3S，4S）形式和（2R，3S，4R）形式。
出现次数
编辑无色矢车菊素被发现于马拉巴尔漆树和棉花花瓣的“kino”（树皮渗出液）中。
顺式无色矢车菊素是植物代谢中花青素花青素的生物前体。
属性
编辑无色矢车菊素，作为无色花青素的一员，无色矢车菊素无色，化学性质不稳定，容易形成聚合化合物（儿茶素单宁）。 合成和性质在文献中有描述。
相关链接
编辑结构上密切相关的是白飞燕蛋白 和 白精蛋白，它们在苯环上的羟基化程度不同。
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