臭椿

臭椿，是苦木科 臭椿属的落叶植物。

臭椿是一种中等大小的落叶乔木（显生植物），树冠分枝丰富，树冠呈圆形，在中欧的良好位置上可达到 27 至 30 米（或更高）的高度。 在地中海地区和营养贫乏、干燥的地方，它通常只能达到 18 至 20 m 的高度。

作为先锋树，它的树龄通常不到 100 年，但也有更老的树。这棵树的树干周长为 1.40 m，高度为 35 m，树龄为 150 年。

臭椿被认为是欧洲生长最快的树。 身高增长最快的年龄段是 5 到 10 岁。 20年后，身高增长明显放缓。 在发芽年份的有利位置，幼苗已经可以达到 1-2 米的高度。 在良好的位置，20 年树龄的树木已经可以超过 20 米高。 在植物生长从根部（根芽）或在树干干扰后出现的茎皮疹中，高度增长特别强，例如由于控制尝试，形式众多。 这样的枝条一年可以长到 3 m 长。

带叶的嫩枝是绿色的，有短毛。 老枝呈红色或褐色，无毛。 树干较光滑，树皮灰褐色，有时略有裂纹至略有皱纹，有时呈菱形花纹。

枝条的生长不是通过顶芽而是通过下面的侧芽继续的。 这种对称生长导致不规则的冠结构。 臭椿的典型特征是大约 10-15 年后分枝模式发生变化。 然后，进一步的生长被一两个现在xxx的侧枝（单枝或双枝生长）接管。

大的、互生的、不成对的、有柄的小叶通常有 40 到 90 厘米长。 它们可以长到一米多长，尤其是在幼根芽或树干皮疹上。 迄今为止已知的xxx叶子长度为 1.67 m。 轴和叶柄呈绿色到微红色，几乎光秃秃的。 有柄叶由 20-30 片（最多 43 片）长圆卵形到披针形、全缘、尖、略革质的羽状叶组成，数量变化很大。 在它们的基部，几乎无柄到短柄和几乎无毛的小叶有 2-4 个腺体，它们通常附着在小齿或小叶上，这使得臭椿的叶子不会被误解，也导致了它的名字“腺臭臭” . 这些腺体是分泌糖分的蜜腺，因此也被蚂蚁光顾。 传单长达 15 厘米，宽达 6 厘米。 小叶的脉络呈羽状交替，颜色稍浅，上侧略微凸起，下侧略微凸起。

叶子在发芽时是深红色的，通常要到五月才会出现。 秋天的落叶很晚才开始。 树叶的秋天颜色是淡黄色的。

新鲜的叶子磨碎后会散发出难闻的腐臭和坚果味。

该品种常为雌雄异株，雌雄异株，即雄花和雌花开在不同的树上，但也有雄花和雌花的树。 有双花被的有柄花有 5 个细长的、基部有细毛、展开的、有点像船形、圆尖的花瓣。 杯状、绿色且几乎无毛的花萼小而浅裂，具牙齿。 雄花含有多达 10 个游离雄蕊。 白色的雄蕊有时在基部有点毛。 雌花也可以含有雄蕊（退化雄蕊），但它们不含花粉，因此没有两性花。 黄绿色的小花排列成圆锥花序，30-60 厘米长，顶生和多花，双聚伞圆锥花序型的有柄花序。 雄性花序比雌性更大，花更多。 雌花的带翅短柄子房优越，花柱粗壮，柱头浅裂，星形。 雄花通常根本没有雌蕊。 每朵花都有一个绿色的、肉质的、光秃秃的铁饼。

这些花通常在七月出现在中欧。 气味强烈，尤其是雄花的气味，通常被描述为类似于精液的气味。 蜜蜂和其他昆虫会光顾这些花。 臭椿的蜂蜜有一种非常美味的麝香葡萄香气，即使一开始闻起来不太好。 新鲜时呈绿色至褐色，稠度粘稠； 它像猪油一样细腻，将蜂蜜的颜色变成肮脏的灰绿色。 臭椿花粉是一种新的潜在过敏原。

开花后，扁平和双侧翅，圆形到尖形，有时有点扭曲，不开放，椭圆形翼果在 8 月到 9 月发育，中间有一个相对扁平和圆形的种子。 单个果实 (Mericarpy) 在分裂的果实中最多可达五个。 果实的颜色从绿色到后来的红色和褐色，成熟时干燥。 果实的平均长度为 47 毫米，平均宽度为 9 毫米。 树龄只有 3-5 年的树就可以开花结果。 一棵 8 米高的树上有 650 个果序和 325,000 个单独的果实。 果实常常在树上停留很长时间。

染色体数目为 2n = 80。

也有各种叶子杂色的品种。

在中国，叶子被用来喂养臭椿或臭椿纺纱机，它们属于丝蛾，在繁殖中产生有用的丝（“山东丝”）。 在黄河下游森林稀疏的地区，该树种是最重要的木材种类之一。 特别适合制作在中国菜系中占有重要地位的蒸锅。 树皮，有时也包括根和叶，用于中药。 然而，叶子有微弱的毒作用。 树皮据说具有清凉和收敛作用。 它特别常用于腹泻病。 这棵树也具有文化意义。 在中国北方黄河畔，它被称为春树。 树叶发芽极晚，是冬早春饥荒即将结束的标志。

臭椿库存量大的地方，用于生产蜂蜜。 非常辣的臭椿蜂蜜是当地的特产。

臭椿对盐分、干旱和除草剂具有相对的抵抗力，并且通常比许多其他城市树木更能承受城市空气污染的压力。 天堂之树需要的年平均温度至少在 +9 摄氏度左右，并且对冬季霜冻很敏感。 由于臭椿属于入侵植物，因此不应种植。因为它通过排挤本地物种而危及营养贫乏的草原等栖息地的生物多样性。