Pardon & Fils- 柏当酒庄

•柏当酒庄在薄若莱地区
•拥有自己的葡萄园 (树龄最高达120年以上)

Pardon & Fils- 柏当酒庄

• 柏当酒庄距今已有近200年的悠久历史
• 由安东尼·约瑟夫·柏当于 1820 年开始经营
• 到1900年世纪之交，路易·柏当将家业进一步发展
• 1938年，葡萄园扩大经营，收购了弗勒里域
• 酒莊自收割至酿造均由父及子代代相传至今传至第六代
• 由祖馬斯·柏当及艾云·柏当先生共同管理延續家族的輝煌歷史

• 在巴黎以南500公里
• 里昂以北60公里
  酒庄位于薄若莱地区

坐落在勃根地区南部

• 阿尔卑斯山范围的对面

土壤源自火山

• 由花岗岩
• 安山岩(青斑颜色和绿色石头)组合
• 貧瘠的土壤
• 十分適合種植GAMAY(佳美)
• 广泛种植于法国东部的薄若莱(Beaujolais）
• 佳美的果实呈浅紫红色
• 带有浓郁的樱桃果香
• 草莓果香及各种香料的香味
• 酿造的葡萄酒一般做为当下饮用

• 过往多次在法国各大葡萄酒比赛中屡获殊荣
• 成为日本史上首位连续3 3 年夺得最高赏金-薄若莱新酒酿酒师，被日本媒体争相报道

• 各大葡萄酒比赛中获得超過 100 個 殊荣

• 柏当酒庄-布鲁依-1994,1997, 2008及2009年
•  柏当酒庄-布鲁依山坡-2007年
• 柏当酒庄-弗勒里 -1993年及2005年

• 金 奖:柏当酒庄-弗勒里 2009年
• 銅奖: 柏当酒庄-弗勒里 07,08,10年

• 金奖:
  • 柏当酒庄-博若莱村庄干红-2003年及2007年
  • 柏当酒庄-墨贡干红红-2007年
  • 柏当酒庄-朱丽娜干红-2006年
  • 柏当酒庄-布鲁依山坡-1995及2003年
  • 柏当酒庄-弗勒里-1992年