香蕉蛋糕

香蕉蛋糕是蛋糕使用制备香蕉作为主要成分和典型的蛋糕成分。它可以以各种方式制备，例如夹心蛋糕、松饼和纸杯蛋糕。在中国、印度尼西亚和越南美食中发现了香蕉蒸蛋糕。

香蕉蛋糕是使用香蕉作为主要成分并使用典型的蛋糕成分（例如面粉、糖、鸡蛋、黄油、人造黄油或油和小苏打）制成的。可以使用食品加工机或电动搅拌机将香蕉捣碎或制成泥状，然后将其混入蛋糕糊中，也可以在蛋糕的上面或表面撒上切成薄片的香蕉香蕉。香蕉蛋糕可作为棕色或过度成熟的香蕉使用。巧克力可以用作配料与香蕉一起，对于某些人来说是一种令人愉快的风味组合。面糊中可以使用核桃仁和夏威夷果仁等坚果，也可以在蛋糕的顶部和上面装饰。

的结冰或釉料可在蛋糕的制备中使用，其可以包括酒精饮料，如它波旁。香蕉蛋糕可以烘烤，也可以制成蒸蛋糕，为此可以使用蒸锅。香蕉蛋糕可能有潮湿的质地。可以制成夹心蛋糕，面糊可以用来制备香蕉松饼和纸杯蛋糕。它可以准备成素食主义者菜和低脂菜。