以色列文化

以色列的多元文化源于其人口的多样性。来自世界各地的散居社区的犹太人将他们的文化和宗教传统带回了他们的身边，从而形成了犹太习俗和信仰的大熔炉。在许多文化领域， 例如建筑、音乐和美食，都受到阿拉伯的影响。以色列是世界上xxx的生活围绕希伯来历的国家。工作和学校假期由犹太假期决定，法定的休息日为星期六，犹太人安息日。

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以色列文学主要是用希伯来语写的诗歌和散文，这是自19世纪中叶以来希伯来语作为一种口语语言复兴的一部分，尽管一小部分文献以其他语言出版，例如英语。根据法律规定，发表在以色列所有印刷品两个副本必须存放中以色列国家图书馆在耶路撒冷的希伯来大学。在2001年，该法律进行了修改，以包括音频和视频记录以及其他非印刷媒体。 2016年，转移到图书馆的7300本书中，有89％位于希伯来语。

1966年，Shmuel Yosef Agnon与德国犹太作家Nelly Sachs共同获得了诺贝尔文学奖。以色列的主要诗人是耶胡达·阿米猜、内森·奥特曼，莉亚·戈德堡和瑞秋·布鲁斯坦。国际上著名的当代以色列小说家包括阿莫斯·奥兹（Amos Oz）、埃特加·科雷特（Etgar Keret）和戴维·格罗斯曼（David Grossman）。以色列阿拉伯讽刺作家赛义德·卡舒亚（Sheed Kashua）（希伯来语）也享誉国际。以色列也一直是家埃米尔·哈比的小说《赛义德的秘密生活：悲剧主义者》等著作为他赢得了以色列阿拉伯文学奖。 

以色列的音乐蕴含着来自世界各地的音乐影响力；Mizrahi和Sephardic音乐、Hasdic旋律、希腊音乐、爵士和流行摇滚都是音乐界的一部分。 以色列爱乐乐团是以色列享誉全球的 乐团，该乐队已经运营了七十多年，如今每年演出超过200场音乐会。 Itzhak Perlman，Pinchas Zukerman和Ofra Haza是出生在以色列的国际知名音乐家之一。以色列参加在欧洲歌唱大赛自1973年以来几乎每年都会赢得比赛四次举办两次。  埃拉特自1987年以来，每年夏天都举办自己的国际音乐节，即红海爵士音乐节。该国的规范民歌被称为“以色列之歌”，讲述了这种经历。建立犹太人家园的先驱者。

以色列的十部影片已经最终被提名为最佳外语片在奥斯卡颁奖典礼，因为以色列的建立。2009年电影《阿贾米》是以色列电影的第三次连续提名。以色列以色列的电影制片人制作了许多关于阿以冲突和巴勒斯坦人在以色列内部地位的电影，例如穆罕默德·巴克里（Mohammed Bakri）2002年的电影《杰宁》和《叙利亚新娘》。

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以色列延续了东欧依第绪剧院的悠久戏剧传统，保持了充满活力的剧院景象。成立于1918年的特拉维夫哈比玛剧院是以色列最古老的话剧团和国家剧院。

耶路撒冷的以色列博物馆（Israel Museum）是以色列最重要的文化机构之一，设有《死海古卷》以及大量的犹太和欧洲艺术品。 位于特拉维夫大学校园内的Beit Hatfutsot（“侨民之家”）是一个互动式博物馆，致力于世界各地犹太人社区的历史。除了大城市的主要博物馆外，许多城镇和基布兹都设有高质量的艺术空间。位于基布兹Ein Harod Meuhad的Mishkan LeOmanut是该国北部xxx的美术馆。

以色列的人均博物馆数量居世界之首。一些以色列博物馆致力于伊斯兰文化，包括设在耶路撒冷的洛克菲勒博物馆和洛杉矶梅耶伊斯兰艺术学院。洛克菲勒专门研究奥斯曼帝国和中东其他时期的考古遗迹。它也是西亚发现的xxx个原始人化石头骨的家，被称为加利利人（Galilee Man）。以色列博物馆展出了一批头骨。

以色列的美食包括当地美食以及散居海外的移民带到该国的犹太美食。自从1948年国家建立以来，尤其是从1970年代后期以来，以色列就已经开发出融合菜。以色列美食已采用并继续适应Mizrahi，Sephardi和Ashkenazi风格的烹饪。它融合了许多传统上在黎凡特、阿拉伯、中东和地中海美食中食用的食物，例如沙拉三明治、鹰嘴豆泥、shakshouka、蒸粗麦粉和za'atar。炸肉排、比萨饼、汉堡包、炸薯条、米饭和沙拉在以色列也很常见。

大约一半的以色列-犹太人口证明将犹太洁食放在家里。  犹太洁食餐厅虽然在1960年代很少见，但在2015年占总数的四分之一左右，这也许反映了那些就餐者的世俗价值观。酒店餐厅更有可能提供犹太洁食。传统上，非犹太零售市场较为稀疏，但随着1990年代后苏联国家移民的涌入，该市场迅速且显着增长。在以色列，猪肉与非犹太鱼类、兔子和鸵鸟和猪肉一起被称为“白肉” -尽管犹太教和伊斯兰教都禁止生产和消费。