早餐三明治
编辑早餐三明治是任何夹层填充有关联的食物的早餐餐。早餐三明治在快餐店(例如,汉堡王早餐三明治)和熟食店供应,或者从商店快速购买,准备加热和食用三明治。早餐三明治通常在家里制作。不同类型的早餐三明治包括培根三明治、鸡蛋三明治和香肠三明治;或它们的各种组合,如培根、鸡蛋和奶酪三明治。早餐三明治与早餐卷有关。
概述
编辑早餐三明治通常使用早餐肉类(通常是腌制肉类,如香肠、肉饼香肠、培根、乡村火腿、碎肉、垃圾邮件和猪肉卷)、面包、鸡蛋和奶酪制成。在快餐店开始供应早餐之前,这些三明治是典型的地区特色食品。由于普通类型的面包,如饼干,面包圈,和英式松饼,在大小快餐类似的汉堡面包,他们为快餐店做了一个明显的选择。不像其他的早餐食品,他们是完美的创新驾车通过。这些三明治也成为许多便利店的主食。
美国的早餐三明治
编辑尽管几个世纪以来,早餐三明治的配料一直是英语世界早餐餐的常见元素,但直到19世纪的美国,人们才开始定期吃三明治中的鸡蛋、奶酪和肉类。后来被称为“早餐三明治”的东西在美国xxx后变得越来越流行,并且是美国向西扩张期间开拓者最喜欢的食物。xxx个已知的“早餐三明治”食谱出现在1897年的美国食谱中。
早餐三明治的类型
编辑有几种类型的面包用于制作早餐三明治:
- Hardroll:东北三州地区纽约、新泽西和康涅狄格的传统早餐三明治。它被认为是美国最早的早餐三明治形式之一。它由硬面包卷、鸡蛋、奶酪和香肠、培根或火腿组成。在新泽西州,一种常见的早餐三明治是泽西早餐,它包括猪肉卷、鸡蛋和硬(凯撒)卷上的奶酪。
- 饼干:包括一块大的或猫头饼干,切成薄片,上面放着肉、奶酪或鸡蛋。受欢迎的饼干包括:香肠饼干、培根、番茄和乡村火腿。快餐店将较小版本的炸鸡片放在饼干上以制作鸡肉饼干。经常添加炒鸡蛋和/或美国奶酪。
- 百吉饼三明治:由于与德国和犹太民族的联系,百吉饼经常有这些社区流行的食物。熟食肉类、加拿大培根、熏鲑鱼或其他熏鱼和奶油奶酪在百吉饼三明治中很受欢迎。
- 英式松饼:通常包含鸡蛋和奶酪以及早餐香肠或火腿。经常在麦当劳和星巴克等美国快餐店供应。
- 吐司:烤面包是美国最古老的早餐三明治形式之一,在形式上最接近原始三明治。虽然吐司上可能有多种食物,但鸡蛋和培根是与早餐最相关的食物。
- 特色面包:主要由连锁餐厅供应,还有其他早餐三明治不使用美国使用的一种常见早餐面包。汉堡王使用羊角面包制作早餐三明治,称为Croissan'Wich或羊角面包三明治,具体取决于市场。麦当劳将其传统的饼干馅放在由枫香煎饼制成的三明治上,称为McGriddles。Dunkin'Donuts有一种类似于McGriddles的华夫饼三明治。这些可以在全球的美国快餐连锁店找到。袋鼠品牌制作各种用皮塔饼面包制成的早餐三明治。
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