鱼孵化场

鱼孵化场是人工养殖，孵化的地方，并通过特定的动物，鱼类和贝类的早期生命阶段饲养。孵化场生产幼鱼和幼鱼、贝类和甲壳类动物，主要是为了支持水产养殖业，将它们转移到养殖系统，如养鱼场，以达到收获规模。孵化场通常养殖的一些物种包括太平洋牡蛎、虾、印度对虾、鲑鱼、罗非鱼和扇贝。.2008年全球水产养殖产值估计为984亿美元；然而，水产养殖孵化场和苗圃生产的价值尚未估计。用于小规模家庭用途的额外孵化场生产，这在东南亚或保护计划中尤为普遍，也有待量化。

通过释放可能在移植前在育苗场野生捕获和饲养的幼鱼或仅在孵化场生产的幼鱼来补充已开发的鱼类种群，这引起了很大的兴趣。有鳍鱼幼虫的养殖在美国被广泛用于种群增殖工作，以补充自然种群。

孵化场生产幼鱼、幼鱼和贝类，然后转移到水产养殖设施，在那里“生长”以达到收获大小。孵化场生产为该行业带来三个主要好处：1.反季节生产来自水产养殖设施的鱼的持续供应是一个重要的市场需求。亲体调节可以延长自然产卵季节，从而延长养殖场的幼鱼供应。通过从相反半球的孵化场（即相反的季节）采购，可以进一步保证供应。2.遗传改良一些孵化场进行了基因改造，以提高养殖品种的质量和产量。人工受精促进了选择性育种计划，旨在提高生产特性，例如生长速度、抗病性、存活率、颜色、增加繁殖力和/或降低成熟年龄。遗传改良可以通过选择性育种、杂交或其他遗传操作技术来介导。3.减少对野生捕捞幼鱼的依赖2008年，水产养殖占食用鱼总供应量的46%，约为1.15亿吨。尽管该行业仍在使用野生捕获的幼鱼，但对提取幼鱼的可持续性的担忧以及自然产卵事件的可变时间和规模，使孵化场生产成为支持不断增长的水产养殖需求的有吸引力的替代方案。

亲体调节是通过促进性腺发育使成鱼进入产卵状态的过程。亲体调节也可以将产卵延长到自然产卵期之外，或用于在不同环境条件下在自然地理范围之外养殖的物种的生产。一些孵化场收集野生成虫，然后将它们带入饲养场，而其他孵化场则保持xxx的繁殖种群。通过在光照、温度、盐度、流速和食物供应的最佳条件下将亲鱼保持在流通池中来实现调节（最佳水平因物种而异）。亲体调节的另一个重要方面是确保生产高质量的卵，通过优化亲体个体的健康和福利来改善幼体的生长和存活。鸡蛋质量通常由母亲的营养状况决定。尤其需要高水平的脂质储备来提高幼虫的存活率。

自然产卵可以在正常产卵季节在孵化场发生，但需要更多地控制产卵时间，可以通过多种方法诱导成熟动物的产卵。一些更常见的方法是：人工剥皮：对于贝类，通常会去除性腺并提取或清洗配子。通过将胸鳍下的麻醉鱼抚摸到肛门，使配子自由流出，可以手动剥离鱼的卵子和精子。环境操纵：热冲击，即流通池中的冷水与温水交替，可诱导产卵。或者，如果刺激自然产卵的环境线索是已知的，则可以在水族箱中模拟这些线索，例如改变盐度以模拟洄游行为。许多个体可以被诱导以这种方式产卵，但这会增加发生不受控制的受精的可能性。化学注射:许多化学物质可用于诱导产卵，其中最常用的是各种激素。

在受精之前，可以轻轻清洗鸡蛋以去除可能污染培养物的废物和细菌。促进大量个体之间的交叉受精对于保持孵化场生产的种群的遗传多样性是必要的。一批卵分开保存，用从几只雄性中获得的精子受精，并在显微镜下分析样品之前静置一两个小时，以确保高受精率并估计将转移到幼虫饲养箱的数量。

幼体通过早期生命阶段在育苗场进行，这些育苗场通常与用于鱼类养殖的孵化场密切相关，而贝类育苗场通常单独存在。可以在各种不同的系统中进行幼虫的苗圃养殖，以培育适合转移到生长设施的大小的幼鱼，这些系统可能完全基于陆基，或者幼体随后可能转移到海基饲养系统这减少了供应饲料的需要。幼鱼的生存取决于非常高质量的水条件。饲养是饲养过程的重要组成部分。虽然许多物种能够单独在母体储备中生长（卵磷脂），但大多数商业生产的物种需要喂养以优化存活、生长、产量和幼体质量。营养需求因物种而异，也因幼虫阶段而异。肉食性鱼类通常以活的猎物为食；轮虫通常被提供给早期的幼虫，因为它们的体型小，会发展成较大的卤虫无节幼体或浮游动物。现场生产或购买活饲料是孵化场xxx的成本之一，因为这是一个劳动密集型过程。人工饲料的开发旨在降低活饲料生产的成本并提高营养的一致性，但是发现这些替代品会降低生长和存活率。

贝类的孵化场生产还涉及一个关键的沉淀阶段，在这个阶段，自由游动的幼体从水中沉淀到基质上，如果找到合适的条件，就会发生变态。一旦发生变态，幼鱼通常被称为卵，正是这个阶段，然后被运送到生长设施。定居行为受一系列线索控制，包括基质类型、水流、温度以及指示成虫或食物来源等的化学线索的存在。因此孵化设施需要了解这些线索诱导沉降，并且还能够替代人工基质，以便以最低的死亡率轻松处理和运输。

孵化设施在遗传学领域存在三个主要问题。首先是少量亲鱼的维护会导致近亲繁殖，并可能导致近亲繁殖抑制，从而影响设施的成功。其次，孵化场饲养的幼鱼，即使是来自相当大的亲鱼，与野生种群相比，遗传多样性也会xxx降低（这种情况与创始人效应相当）。此类从养殖场逃逸或为重新放养目的而放生的鱼可能会对野生种群遗传和生存能力产生不利影响。当逃逸的鱼被积极培育或以其他方式进行基因改造时，这一点尤其令人担忧。第三个关键问题是，对许多人来说，食品的基因改造是非常不受欢迎的。参见转基因食品争议。

围绕养鱼场的其他争论，例如补充野生捕捞物种的饲料、疾病的流行、鱼类福利问题和对环境的潜在影响，也是孵化场面临的问题。