乙醇

特性

化学式C2H6O摩尔质量46.069 g·mol−1外观无色液体气味类似甲醇密度0.78945 g/cm3 (at 20 °C)熔点−114.14 ± 0.03 °C (−173.45 ± 0.05 °F; 159.01 ± 0.03 °K)沸点±78.23 0.09 °C (172.81 ± 0.16 °F; 351.38 ± 0.09 °K)水中溶解度混溶log P−0.18蒸气压5.95 kPa (at 20 °C)酸度(pKa)15.9 (H2O), 29.8 (DMSO)磁化率(χ) −33.60·10−6 cm3/mol折射率(nD)1.3611粘度1.2 mPa·s (at 20 °C), 1.074 mPa·s (at 25 °C)偶极矩1.69 D

危害

GHS标签：象形图信号词危险危险说明H225、H319防范说明P210、P280、P305+P351+P338NFPA 704（火金刚石）230闪点14°C（xxx）致死剂量或浓度（LD、LC）：LD50（中值剂量）7340 mg/kg（口服） , 大鼠）7300 mg/kg（小鼠）NIOSH（美国健康接触限值）：PEL（允许）TWA 1000 ppm（1900 mg/m3）REL（推荐）TWA 1000 ppm（1900 mg/m3）IDLH（直接危险）N.D. 安全数据表 (SDS)

相关化合物

相关化合物乙烷甲醇

补充资料页

乙醇（数据页）除非另有说明，数据是针对处于标准状态（25°C [77°F]，100 kPa）的材料提供的。N verify （什么是 YN？）信息框参考

乙醇（缩写。EtOH；也称为乙醇、谷物酒精、饮用酒精或简称为酒精）是一种有机化合物。 它是一种化学式为 C_{2H6O 的醇。 它的分子式也可以写成CH3−CH2−OH或C2H5OH（与羟基相连的乙基）。 乙醇是一种易挥发、易燃的无色液体，具有典型的酒样气味和辛辣味。 它是一种精神娱乐xxx物，是酒精饮料中的活性成分。}

乙醇是通过酵母对糖的发酵过程或通过乙烯水合等石化过程自然产生的。 它具有作为防腐剂和消毒剂的医疗应用。 它用作化学溶剂和有机化合物的合成，并用作燃料来源。 乙醇也可以脱水制造乙烯，这是一种重要的化学原料。 截至 2006 年，世界乙醇产量为 51 吉升（1.3×1010 美国加仑），主要来自巴西和美国。

乙醇是国际理论与应用化学联合会定义的一种化合物的系统名称，该化合物由一个带有两个碳原子的烷基（前缀eth-）组成，它们之间有一个单键（中缀-an-）和一个附加的官能团 -OH 基团（后缀 -ol）。

eth- 前缀和乙醇中的限定词 ethyl 最初来自于 1834 年分配给组 C_{2H 的名称 ethyl 5− 作者 Justus Liebig。 他从化合物 C2H5−O−C2H5（英文俗称ether，更具体的叫diethyl ether）。 根据牛津英语词典，乙基是古希腊语αἰθήρ（aithḗr，高空）和希腊语ὕλη（hýlē，物质）的缩写。 /sub>}

乙醇这个名称是根据 1892 年 4 月在瑞士日内瓦举行的国际化学命名会议通过的关于命名醇类和酚类的决议而创造的。