罂粟科

罂粟科 是一个具有重要经济意义的科，有大约 42 个属和大约 775 种已知的开花植物，属于毛茛目，非正式地称为罂粟科。 大多数是草本植物，但也有少数是灌木和小乔木。 该科目前包括两个被认为是独立科的组：延胡索科和蕨菜科。

这些植物可以是一年生、二年生或多年生的。 通常是草本植物，少数种类形成灌木或常绿乔木。 它们是含乳的，产生乳胶，乳胶可能是乳状或水状的，有色的或无色的。 所有部分都包含一个发达的管道系统（这些管道称为乳管），产生乳状乳汁，一种水白色、黄色或红色的汁液。

单叶互生或有时轮生。 它们有叶柄，没有被鞘包围。 叶子通常是浅裂的或羽状半裂的（即由几个不完全独立的小叶组成），或非常分裂。 没有托叶。

这些植物是雌雄同体的，主要由昆虫授粉（虫媒）； 花蜜腺缺乏。 少数是风媒（风媒）。 有明显的花萼和花冠，Macleaya 除外，那里没有花冠。 花中型或大型。 许多物种的顶生花是单生的。 在另一些中，顶生花序是聚伞状或总状的。 花朵无味且规则。

雄蕊多，多为16～60枚，排列成两个独立的轮生，外层雄蕊与花瓣互生，内层雄蕊对生，或多见于罂粟亚科。 雌蕊由具有 2 至 100 个心皮的复合雌蕊组成。 卵巢优越且单房。 子房是无茎的（无柄的）或在短茎上（有柄的）。

非肉质果实通常是一个胶囊，在成熟时破开，通过气孔、细胞间的分隔或通过瓣膜释放种子。 许多种子很小。 它们的营养组织（胚乳）是油性和粉质的。

罂粟科在一些重要特征上不同于其他毛茛科，但它们具有其他共同点，例如异喹啉衍生生物碱的存在。 根据分子和形态学数据，该科与猪油科、防己科、小檗科和毛茛科形成一个进化枝。