花粉

花粉是种子植物产生的粉状物质。 它由产生雄性配子（精子细胞）的花粉粒（高度还原的小配子体）组成。 花粉粒有一层由孢粉质制成的硬质外衣，在开花植物从雄蕊到雌蕊，或从裸子植物的雄球果到雌球果的过程中保护配子体。 如果花粉落在相容的雌蕊或雌性球果上，它就会发芽，产生花粉管，将精子转移到含有雌性配子体的胚珠。 单个花粉粒足够小，需要放大才能看到细节。 花粉的研究称为孢粉学，在古生态学、古生物学、考古学和法医学中非常有用。 植物中的花粉用于在异花授粉中将单倍体雄性遗传物质从一朵花的花药转移到另一朵花的柱头上。 在自花授粉的情况下，这个过程发生在一朵花的花药到同一朵花的柱头之间。

花粉很少用作食品和食品补充剂。 由于农业实践，它经常被农药污染。

花粉本身不是雄配子。 它是一种配子体，可以被认为是一个完整的有机体，然后产生雄性配子。 每个花粉粒都包含营养（非生殖）细胞（在大多数开花植物中只有一个细胞，但在其他种子植物中有几个）和一个生殖（生殖）细胞。 在开花植物中，营养管细胞产生花粉管，而生殖细胞分裂形成两个精核。

• 月见草三孔花粉
• 金百合的花粉，单沟（monosulcate）
• Arabis 花粉具有三个 colpi 和突出的表面结构。
• 显微镜下的苹果花粉
• 显微镜下昆虫毛发上的百合花粉

花粉是在针叶树或其他裸子植物的雄球果或被子植物花的花药中的小孢子囊中产生的。 花粉颗粒有各种各样的形状、大小和物种特有的表面标记（见右电子显微照片）。 松树、冷杉和云杉的花粉颗粒有翅。 最小的花粉粒，即勿忘我 (Myosotis spp.) 的花粉粒，直径为 2.5-5 µm（0.005 毫米）。 玉米花粉粒很大，大约 90–100 µm。 大多数草花粉的大小约为 20-25 µm。

在被子植物中，在花发育过程中，花药由大量未分化的细胞组成，除了部分分化的xxx。 随着花的发育，四组造孢细胞在花药内形成。 可育的造孢细胞被生长在花粉囊壁中的无菌细胞层包围。 一些细胞长成营养细胞，为通过减数分裂从造孢细胞形成的小孢子提供营养。

在称为小孢子发生的过程中，减数分裂后，每个二倍体造孢细胞（小孢子母细胞、花粉母细胞或母细胞）产生四个单倍体小孢子。 在胼胝质壁包含的四个小孢子形成后，花粉粒壁开始发育。 愈伤组织壁被称为愈伤组织酶的酶分解，释放的花粉粒变大并形成其特有的形状，形成称为外壁的抗性外壁和称为内壁的内壁。 外壁是保存在化石记录中的东西。 公认的两种基本类型的小孢子发生，同时的和相继的。 在同时发生的小孢子发生中，减数分裂步骤 I 和 II 在胞质分裂之前完成，而在连续的小孢子发生中，胞质分裂随后发生。 虽然可能存在中间形式的连续体，但小孢子发生的类型具有系统意义。 单子叶植物中的主要形式是连续的，但也有重要的例外。

在小配子发生过程中，单细胞小孢子经历有丝分裂并发育成包含配子的成熟小配子体。 在一些开花植物中，花粉粒可能在离开小孢子囊之前就开始发芽，生殖细胞形成两个精子细胞。

除了一些沉水植物外，成熟的花粉粒有双层壁。 营养细胞和生殖细胞被称为内生孢子或内壁的未改变的脆弱纤维素薄壁和主要由孢粉质组成的坚韧的外角质壁包围，称为外生孢子或外壁。 外壁通常带有刺或疣，或有不同的雕刻，标记的特征通常对识别属、种甚至栽培品种或个体具有价值。