金星果是番荔枝科的热带乔木。 它原产于巴拿马地峡，并在那里被驯化。 它已经传播到大安的列斯群岛和西印度群岛，现在遍布热带地区，包括东南亚。 它生长迅速，高达20米。

这种水果有很多名字。 它也被称为焦油苹果、星苹果、紫星苹果、金叶树、牛奶水果和金星果。

叶子常绿，互生，简单的椭圆形，全缘，长 5-15 厘米； 从远处看，底部闪耀着金色光芒。 小花是紫白色的，有甜甜的香味。 这棵树也是雌雄同体的（自育）。 它会产生强烈的气味。

果实呈球形，直径通常为 2 至 3 英寸。 成熟时，它通常有紫色的皮肤，花萼周围出现淡淡的绿色区域。 果肉中可见辐射星形图案。 有时可以买到绿白色和黄色果实的品种。 皮富含乳胶，皮和外皮均不可食用。 扁平的种子呈浅棕色且坚硬。 它是一种季节性的结果树。

果实用作新鲜甜点水果； 它很甜，经常冷藏。 叶子的浸液已被用于治疗糖尿病和关节风湿病。果实具有抗氧化特性。

树皮被认为是补品和兴奋剂，树皮煎剂用作镇咳药。 果实也有深紫色、绿褐色和黄色三种颜色。 紫色的果皮和质地更致密，而绿褐色的果皮薄，果肉更液体； 黄色品种不太常见，也很难找到。