开罐器

开罐器是一种用于打开锡罐（金属罐）的机械装置。 尽管至少从 1772 年起荷兰就开始使用锡罐保存食物，但最早的开罐器直到 1855 年在英国和 1858 年在美国才获得专利。 这些早期的开瓶器基本上是刀的变体，尽管 1855 年的设计仍在生产。 xxx个开罐器是 1870 年发明的，由现在熟悉的锋利的旋转切割轮组成，该切割轮绕着罐子的边缘运行以切开盖子，但被认为对普通消费者来说操作起来非常困难。 1925 年出现了一个成功的设计，当时添加了第二个锯齿轮，将切割轮固定在罐头边缘。 这种易于使用的设计已成为最受欢迎的开罐器型号之一。

采用坚固而紧凑的设计，带有铰接在带枢轴的波纹手柄上的拉动切割刀片。 电动开罐器于 20 世纪 50 年代后期推出并取得成功。 新开罐器类型的开发继续进行，最近重新设计了一种侧切模型。

至少从 1772 年起，荷兰海军就开始使用锡罐保存的食品。在 1800 年之前，荷兰已经有了小型的三文鱼罐头产业。 新鲜捕获的三文鱼被清洗干净，在盐水中煮沸，熏制并放入镀锡铁盒中。 这种三文鱼罐头在荷兰以外广为人知，1797 年，一家英国公司向他们的一位客户提供了 13 罐。

最初的罐头是坚固的容器，比里面装的食物还要重，而且需要使用任何可用的工具才能打开。 这些罐头上的说明是用凿子和锤子在靠近外缘的顶部切圆。 开罐器和开罐器发明之间数十年的差距可能归因于现有工具的功能与新工具的成本和工作量相比。

也称为锡罐钥匙开罐器。 在 1800 年代，罐装过程机械化和精细化，罐壁变得更薄。 扭钥匙开罐器于 1866 年由 J. Osterhoudt 获得专利。那时还没有通用的开罐器，因此每个罐头都带有一个点焊或焊接的扭钥匙开罐器，开罐器在开罐后会折断 通过在薄区域弯曲使金属疲劳。 每种食物类型都有自己的罐头类型，并配有自己的开罐器类型。 鱼罐头和肉罐头以长方形罐头出售。 这些罐头装有一个扭钥匙，可以在罐头顶部滚动，剥开预先划好的条带。 咖啡、豆类和其他类型的肉类被包装在带有金属条的圆柱体中，这些金属条可以用它们自己的内置钥匙在罐头上滚动来剥开。 牛奶罐使用穿刺装置。

通用开罐器最早出现于 1850 年代，采用原始的爪形或xxx式设计。 1855 年，英国米德尔塞克斯哈克尼路特拉法加广场西区的餐具和手术器械制造商罗伯特·耶茨 (Robert Yeates) 设计了xxx台带爪端开罐器的手动工具，该工具绕着金属罐顶部讨价还价。

1858 年，美国康涅狄格州沃特伯里的 Ezra Warner 获得了另一种形状更复杂的xxx式开瓶器的专利。 它由一把锋利的镰刀组成，将其推入罐中并锯开其边缘。 一名警卫阻止镰刀深入罐头。 开瓶器由几个部件组成，如果磨损了可以更换，尤其是镰刀。