土木香

土木香 (Inula helenium)，也称为 horse-heal 或 elfdock，是向日葵科菊科的一种广泛分布的植物。

土木香是一种相当坚硬的草本植物，其茎高约 90-150 厘米（35-59 英寸）。 叶子大而有齿，下面的叶子有柄，其余的包围着茎； 叶片卵形、椭圆形或长矛形，长 30 厘米（12 英寸），宽 12 厘米（4.7 英寸）。 叶子的上面是绿色的，有浅色的散落的毛发，但由于厚厚的羊毛层，叶子的下面是白色的。 头状花序可达 5 厘米（2 英寸）宽，每个头状花序包含 50-100 朵黄色光芒花和 100-250 朵黄色圆盘花。 根很粗，有分枝，有粘液，有苦味和樟脑气味，带有甜美的花香（类似于紫罗兰）。

这种植物的具体名称，helenium，来源于特洛伊的海伦； 据说木香树是从她掉眼泪的地方长出来的。 它对古代凯尔特人来说是神圣的，曾经被称为精灵草。这种植物传统上被认为与精灵和精灵有关。

Nicholas Culpeper 认为土木香受水星主宰，并用它来暖胃寒风、抗毒、明目、通络。

这种药草自古希腊时代就已被使用。 Theophrastus 在他的 Historia Plantarum 中建议使用油和酒中的植物来治疗毒蛇、蜘蛛和松毛虫的叮咬。

在罗马时代，公元1世纪的一本食谱Apicius将其描述为一种用于测试蜂蜜是否变质的植物，将这种植物浸入蜂蜜中，然后点燃，如果燃烧明亮，则认为蜂蜜是好的。

在中世纪的欧洲，根被制成蜜饯并作为糖果食用。

在法国和瑞士，它已被用于制造苦艾酒。 在英国，它以前作为芳香滋补品和分泌器官兴奋剂而享有盛誉。 在 1817 年的新英格兰年鉴中提到，当根部被擦伤并与强烈的牛奶煎剂一起使用时，它可以治疗恐水症。 它在草药中用作祛痰剂和保水剂。

除了储存多糖菊糖 (C6H12O6[C6H10O5]n)，这是一种果糖的聚合物，根部还含有海葵素 (C15H20O2)，这是一种由花香内酯和异花香内酯组成的植物化学化合物。 Helenin 是一种硬脂烯，可制成白色针状晶体，不溶于水，但易溶于醇。 当通过从酒精中反复结晶而从伴随的旋覆花樟脑中分离出来时，海兰宁在 110 °C 熔化。