炬燵

被炉（日语：炬燵 或 こたつ）是一种低矮的木制桌架，上面覆盖着蒲团或厚毯子，上面放着一张桌面。 下面是一个热源，以前是木炭火盆，现在是电的，通常内置在桌子本身中。 炬燵几乎只在日本使用，尽管用于相同加热目的的类似设备在其他地方使用，例如 西班牙 brasero 或伊朗 korsi。

被炉的历史始于 14 世纪的室町时代或足利幕府。 它的起源始于日本的烹饪炉灶，被称为 irori。 木炭是传统日本家庭烹饪和取暖的主要方法，用于加热围炉。 到 14 世纪的日本，围炉里引入了一个座位平台，其烹饪功能与座位功能分离。 在木制平台的顶部放置了一个被称为 oki 的被子，它可以捕获和定位木炭燃烧器的热量。 这种现代被炉的早期祖先被称为 hori-gotatsu。 hori-gotatsu (掘り炬燵) 一词源自汉字掘り (hori)，意思是沟渠、挖掘，炬 (ko) 意思是火炬或火，燵 (tatsu) 意思是暖脚器。

在 17 世纪的江户时代，堀被炉的形成略有变化。 这些变化包括围炉周围的地板被挖成方形。 木制平台围绕着它放置，形成了一个壁炉。 然后又把毯子盖在平台上，可以垫着腿坐着取暖。

可移动的被炉是后来发明的，起源于hori-gotatsu的概念。 这种被炉是随着日本家庭中榻榻米垫的流行而产生的。 木炭不是放在地炉里，而是放在一个放在榻榻米上的陶罐里，这样被炉就可以移动了。 这种更现代风格的被炉被称为 oki-gotatsu。 oki-gotatsu (置き炬燵) 这个词源自汉字置き (oki) 意思是放置，炬 意思是火炬或火，燵 意思是暖脚器。

在 20 世纪中叶，木炭被电力取代作为热源。 可以在被炉下方安装可移动的木炭陶罐，而可以将电加热装置直接连接到被炉的框架上。 到 1997 年，大多数（大约三分之二）日本家庭拥有现代围炉，81% 的家庭拥有被炉，不过它们是用电取暖，而不是用炽热的煤或木炭取暖。 因此，被炉完全可以用电移动，并成为冬季日本家庭的普遍特征。

今天在日本使用的被炉有两种，配置和加热类型不同：

• Electric：现代风格的被炉 oki-gotatsu (置き炬燵)，由一张桌子组成，桌子底部装有电加热器。 这是从一个陶罐演变而来的，桌子下面放着热煤。 被炉通常铺在薄蒲团上，如毯子。 第二个更厚的毯子放在被炉桌子上，桌面放在上面。 安装在桌子底部的电加热器加热被子下面的空间。
• 木炭：更传统的类型是放置在凹陷地板上的桌子，即 hori-gotatsu (掘り炬燵)。 坑被切入地板，深约 40 厘米。 木炭加热器放置在坑底、墙壁的某处，或者像现代风格的被炉一样，固定在桌框上。 还有带有电热器的坑式被炉。

在二十一世纪，被炉通常由附在框架上的电加热器组成，不再局限于木头，而是可以由塑料或其他材料制成。 通常，毯子（或 shitagake）覆盖在框架和加热器上以及桌面下方。 xxx条毯子被第二条较重的毯子覆盖，被称为被炉（火燵挂布）。 一个人坐在地板上或 zabuton 垫子上，双腿放在桌子下面，毯子盖在下半身。

被炉是在人们最常穿着传统日式服装时设计的，热量会从长袍的底部进入，然后上升到脖子周围，从而加热整个身体。

大多数日本房屋的隔热程度不如西方住宅，也没有集中供暖，因此主要依靠空间供暖。 由于缺乏隔热材料和房屋通风，供暖费用昂贵。 被炉是一种相对便宜的冬季保暖方式，因为蒲团会锁住温暖的空气。 家庭可以选择将他们的活动集中在房子的这一区域，以节省能源成本。 在夏天，毯子可能会被取下，被炉用作普通桌子。