压缩干粮

压缩干粮或碳水化合物压缩棒，描述了一种可直接食用的食品，其特点是保质期长、营养价值高且体积相对较小。 由于这些原因，它们被援助组织用来应对饥荒和类似的灾难（参见用于营养援助的特殊食品），作为军事部门生存口粮的一部分，用于研究探险和户外旅游领域的个人。

这些产品（与高能量饼干不同）不是烘焙食品，而是压缩、干燥和坚硬的棒状食品混合物。 这些可以不经准备立即食用，或者，用热水或冷水或牛奶加工成粥。 味道微甜。 真空包装状态下的保质期至少为五年，但通常超过十年，具体取决于储存条件。

配料包括烤小麦粉（占主要成分的50-60%）、棕榈油、葡萄糖、白砂糖、大麦芽、葡萄糖浆和氯化钾、稳定剂E451i、抗结块剂E341iii、抗氧化剂E304和E306（维生素 E）。 BP-5 还添加了大豆浓缩蛋白，可提供 14.7% 的蛋白质以及维生素和矿物质。 BP-WR 的蛋白质含量较低 (8%)，缺乏维生素强化； 相反，增加了脂肪含量，添加了牛奶蛋白，部分棕榈油被不饱和脂肪酸更便宜的菜籽油取代，部分小麦被燕麦片取代。 产品不含任何转基因成分和乳糖，可用于成人、儿童和青少年以及6个月以上婴儿的营养。 BP-5 和 NRG-5 不含动物源性成分。

BP-5 的能量含量约为每巴 1,067 kJ（= 255 kcal），相当于每 100 g 1,920 kJ（= 458 kcal）； BP-WR 略有不同，约为每条 1,132 kJ（= 270 kcal），相当于每 100 g 2,037 kJ（= 486 kcal）。 BP-5的碳水化合物、脂肪和蛋白质含量分别为61.5%、17.0%和14.7%； BP-WR 分别为 60.9%、22.8% 和 8%。

在 BP-5 和 BP-WR 中，九根棒由两块组成，简单地用纸包裹起来，并在高真空下用三层薄膜密封在一个 500 克的包装中，以使其防水和气密。 包装不透氧，即使在危机情况下的极端气候条件下也能确保保质期。 一包500克足以满足一个成年人的日常需求。 在紧急情况下，每天半包（250 克）可以确保生存。