银鲑， 是太平洋鲑科的一种溯河性鱼类。
特点
编辑银鲨可长到 100 厘米长，重达 10 公斤。 生活在海中，两性都表现出相似的颜色。 它们全身呈银灰色（只有腹部是白色的），背部和尾鳍上部有黑点。 当鲑鱼游上淡水河产卵时，它们会改变颜色。 侧面变得微红，男性的腹部也是如此。 此外，基本颜色从银灰色变为棕色。 雄性也会发育出所谓的产卵钩。
分布
编辑银鲨分布于北美洲和亚洲北部的太平洋沿岸。 它也栖息在北冰洋。 在产卵迁徙期间，银鲨也可以在流入北太平洋的淡水河流中找到。
生活方式
编辑成鱼生活在近海。 达到性成熟后，它们会上升到它们出生的河流中。 他们在那里通过挖掘产卵坑在砾石地上进行产卵。
产卵后，动物死亡。 因此，幼鱼在淡水中孵化，并在那里再度过一到三年。 然后它们迁徙到海里，在那里又待了几年，然后才作为产卵动物返回河流。
用法
编辑银鲨是受欢迎的食用鱼。 然而，几乎所有的野生种群都被过度捕捞，这就是为什么它们在水产养殖中繁殖了一段时间。
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