菜单

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菜单(也称为菜单)是美食机构提供的产品、服务和价格的概述。 在日常用语中,公司的“地图”以缩写形式出现。它通常包含各种食物、饮料(菜单和饮料菜单)和(如果提供的话)完整菜单。一些机构会提供单独的菜单、饮料、冰淇淋、甜点、雪茄或葡萄酒菜单。菜单或菜单卡是他们那个时代在报价、价格和设计方面的显着证明。 菜单必须完成两个基本功能: 在公司的组织流程(厨房、酒吧、服务)中为员工提供支持 将报价和价格告知客...

菜单

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菜单(也称为菜单)是美食机构提供的产品、服务价格的概述。

在日常用语中,公司的“地图”以缩写形式出现。它通常包含各种食物饮料(菜单和饮料菜单)和(如果提供的话)完整菜单。一些机构会提供单独的菜单、饮料、冰淇淋、甜点、雪葡萄酒菜单。菜单或菜单卡是他们那个时代在报价、价格和设计方面的显着证明。

基本功能

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菜单必须完成两个基本功能

  • 在公司的组织流程(厨房酒吧、服务)中为员工提供支持
  • 将报价和价格告知客人

文字和表达上,菜单通常反映了厨房的要求和店主提供的整体概念。

表单和属性

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菜单的形状多为长方形,也有方形、圆形、椭圆形和不规则形状。 这些纸张通常通过绳索、螺钉、夹子、胶水、订书钉、螺旋装订或环形装订来装订。 尺寸通常从 DIN A5 到 DIN A3 不等,特殊形状和尺寸与此不同。

菜单通常由一个信封或食品夹和里面的东西组成。 有不同的封面和内部材料,例如纸板、纸、塑料皮革。 耐用性和清洁的可能性在材料选择中起着重要作用。 菜单也可以布置成一本书,或者类似于杂志或报纸,由单独的、折叠的或装订的纸张组成。

菜单

由于提供少量印刷菜单相对昂贵,因此有时会集成广告。 在某些情况下,啤酒厂和饮料供应商等第三方也会增加成本。

菜单也可以用在其他方面,例如在个人谈话中,通过数字网络或以铭文、箱、海报、镜子等形式呈现。

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  1. 菜单
  2. 基本功能
  3. 表单和属性

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