外卖店

外卖店，是一个将美食食物和饮料带走并在店面以外消费享用的销售形式。外卖店是快餐店的一种，顾客不在店中用餐，而是将食物拿回去享用。

这个概念自古就有，在世界范围内广为流传。外卖也可以指代出售外卖产品的地方。

外卖产品作为街头食品在小吃店、小吃摊、小吃店、快餐车或餐馆、快餐连锁店和咖啡馆出售。 一些已经开封的食品还可以打包成外卖，以备后用。外卖产品也可以带到免下车餐厅。 位于加油站、火车站或机场的杂货店也经常提供外带产品。 它们通常针对情境独食消费者类型。

早在唐代就已经出现外卖骑手，当时的外卖骑手一般都由店家的伙计或者各家派人充当，主要从事为顾客提供送餐或配送其它货物的职责。到了宋朝，外卖骑手被称为“闲汉”，长年在酒楼等侯，会给顾客提供有偿跑腿的服务。

外带食品和饮料用纸、纸板、塑料或泡沫容器包装和/或装在纸盘或纸杯中。一个众所周知的包装示例是披萨盒或常用于亚洲面条的盒形容器。

由于成本低廉，铝包装也很受欢迎。 由于大量包装缺乏回收、废物分类不当，外卖产品通常会大 大增加包装废物。不过当前很多外卖商家开始使用可回收、可降解的包装袋和包装盒。

外卖骑手,又称网约配送员，指通过移动互联网平台等接收、验视客户订单，并根据订单需求按照平台智能规划路线，在一定时间内将订单物品递送至指定地点的服务人员。

外卖骑手早在唐代就已经出现，当时的外卖骑手一般都由店家的伙计或者各家派人充当，主要从事为顾客提供送餐或配送其它货物的职责。到了宋朝，外卖骑手被称为“闲汉”，长年在酒楼等侯，会给顾客提供有偿跑腿的服务。到21世纪，外卖骑手，又被称为外卖小哥和“跑腿师傅”，随着互联网的发展外卖骑手的网约配送对象较以往更多样化，包括餐饮外卖、B2C零售、商超便利、生鲜宅配、C2C递送等。