2-乙基己醇

摩尔质量130.23 g mol聚集态

体液

密度

0.83 克厘米 (20 °C)

熔点

< −76 °C

沸点

184.7℃

蒸汽压力

0.48 百帕 (20 °C)

溶解度

• 微溶于水（0.6 g l at 20 °C）
• 溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、氯仿

折射率

1.4300 (20°C)

2-乙基己醇（简称2-EH）是一种全合成的支链伯醇，具有类似酒精的气味。 它作为溶剂并不重要。 其中大部分是经过化学处理的。

2-乙基己醇天然存在于牛至和竖琴灌木 中。

2-乙基己醇形成两个对映体，(R)-2-乙基己醇和(S)-2-乙基己醇，是它的镜像。 当提及 2-乙基己醇而没有立体化学描述符时，它通常表示外消旋体，即两种异构体的 1:1 混合物。

生产外消旋2-乙基己醇的原料是丙烯，它是在蒸汽裂解过程中除乙烯外形成的。 丙烯首先与一氧化碳和氢气在加氢甲酰化反应中反应生成丁醛（丁醛）。 这反过来在羟醛缩合反应中形成 2-乙基-3-羟基己醛。

经脱水催化加氢，得2-乙基己醇。

另一种合成路线是 2-乙基己醛的还原。

2-乙基己醇在20℃时溶解2.7重量％的水，在20℃时溶解0.1重量％的水。 与水的共沸物在 99.1 °C 沸腾并含有 80% 的水。

(R)-对映体的气味被描述为“浓郁、泥土味和略带花香”，而 (S)-对映体的气味被描述为“淡淡的花香甜味”。