金黄红菇
编辑金黄红蘑菇,是红菇科的一种真菌。
特点
编辑宏观特征
金黄红蘑菇帽宽5-10厘米,幼时近球形,后弯曲展开。年老时,中间通常是抑郁的。表面粘稠有光泽,呈华丽的金黄色、砖红色至血红色。颜色通常混合成补丁,但帽子也可以染成金黄色或深红色。边缘在年轻时是光滑的,而在年老时会出现轻微的皱纹。
薄片在年轻时呈淡黄色,后来呈黄油状至淡赭黄色。他们通常有柠檬色到铬黄色的边缘。但是,有时可能会缺少此功能。 薄片是圆形的并附着在茎上并且非常脆。 孢子粉呈赭黄色。
茎高达 7 厘米,强壮,白色,通常略带柠檬黄色。果肉是白色的,角质层下是黄色的,味道温和,有时有点苦。
果肉被硫酸亚铁变成粉红色或淡棕灰色。 愈创木脂反应呈强阳性,果肉变蓝/绿。使用苯酚,果肉会变成棕色或紫色,变成酒红色。
微观特征
孢子长 7.5–9 µm,长 6–8 µm,几乎呈球形至宽椭圆形,带有 0.7–1.5 µm 高的锥形疣。疣之间形成由细到粗的脊状连接,形成少数网眼的局部网络。
角质层菌丝逐渐变尖。它们呈圆柱形、纺锤形或略呈棒状。皮肤囊肿和菌丝都不会被品红或磺胺香兰素染色。帽皮未见菌丝体。
物种区分
编辑金黄红蘑菇通常通过强烈的金黄色帽子颜色来识别,罕见的非常深红色的标本通常有铬黄色斑点。最明显的特征是叶片边缘、茎干和菌盖皮下呈柠檬黄色至铬黄色。没有黄色素的品种只能通过精确的显微镜检查与类似颜色的品种区分开来。
生态学
编辑金黄红蘑菇特别出现在稀疏、多草的落叶林中,但也可以在针叶林中找到。它首选的菌根伙伴是常见的山毛榉,它很少与云杉、橡树、榛子、菩提树或其他落叶树建立伙伴关系。这种真菌从 7 月到 10 月出现,偶尔更早,通常单独或成小群出现。这种真菌更喜欢新鲜的、碱性的而不是中性的、含钙但含氮量低的玄武岩、黄土、褐土或石灰石土壤。这种真菌主要发生在丘陵和山区,但在低地非常罕见。
系统
编辑金黄红蘑菇作为一种味道温和、相对较大的红帽物种,带有黄色薄片和孢子粉,被归入球虫科部分。
亚种和变种
金红菇是一种没有黄色素的形式,因此在宏观上通常不会被识别为金黄红蘑菇。
含义
编辑金黄红蘑菇是一种很好的食用菌,但由于其稀有性,应该更好地保存。
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