钻果大蒜芥

钻果大蒜芥，又名真正的芝麻菜或普通芝麻菜，是十字花科植物（十字花科）芝麻菜属的植物。 生长在路边，在田野和花园中作为“杂草”生长。

钻果大蒜为一年生草本植物，高达30至70厘米。 钻果大蒜茎直立生长，侧枝稀疏突出但呈拱形。 茎通常有刚毛状绒毛，很少无毛。

在基生叶莲座丛中，羽状浅裂的叶子与一个大的端部连在一起。 叶子长3至6厘米。 越往上，叶子越窄越小。 顶部的叶子是长圆状披针形和披针形。 叶缘呈锯齿状。

从五月到初夏，花期一直持续到八月。 最初的伞形，后来的总状花序位于茎的分枝端。 花没有苞片。

相对较小的雌雄同体的花朵是四重的。 有四个绿色萼片，窄椭圆形，长 1.5 至 2 毫米。 四片黄色花瓣长2至4毫米。 有六个雄蕊存在。 手写笔只有不到 1 毫米长，并且有明显的两叶形疤痕。

长 8 至 20 毫米的狭窄、多毛的豆荚紧紧地压在茎上。 果柄长 2 至 3 毫米，几乎与豆荚一样粗。 种子的尺寸为 1 至 1.3 × 0.5 至 0.6 毫米。 它们在一个隔间中排成一排 6 个。 它们呈红黄棕色，几乎光滑，弄湿后不会变得黏糊糊的。

存在染色体数目为2n = 14的二倍体。

钻果大蒜芝含有鞣酸和维生素C。

钻果大蒜是一年生夏冬的中胚生植物。 钻果大蒜的根深达20.5厘米。 它被认为是一种氮指示剂。

不起眼的花朵，在开花生态学上，是“携蜜圆盘花”。 授粉是通过昆虫或自花授粉。

水果是风散射体。 种子会在果实中保留很长时间，并且通常只有在它死后才随整个稀疏的植物一起带走。 果实成熟期为七月至十月。 该植物是一种冬眠植物。 种子是光发芽者。

由于钻果大蒜与马鞭草(Verbena officinalis)有一定的相似性，故又称黄马鞭草。

嫩叶和种子也可用作厨房香料。 例如，嫩叶是沙拉的美味辛辣成分，但由于其热量不适合作为沙拉的基础。 煮熟后，叶子和豆芽可以与其他绿叶蔬菜（如菠菜）混合食用。

糖菊的种子可用作香料。 它们有一种辛辣的、类似芥末的香气。 新鲜切碎的叶子为菜肴增添了一种咸味，类似水芹的味道。获取rocknet 您可以将它们粉碎并像芥末粉一样使用它们。 采集时间为六月至九月。

在民间医学中，钻果大蒜蒿被用作茶。 钻果大蒜芝也被称为歌手药草，因为这种茶用于治疗声带发炎。 钻果大蒜蒿在草药中用作治疗感冒后声音嘶哑的药物。