蒸煮袋

蒸煮袋，是一种类型的食品包装从由层叠体的柔性塑料和金属箔。它允许无菌包装各种通过无菌工艺处理的食品和饮料，并用作传统工业罐装方法的替代方法。包装食品的种类繁多，从水到完全煮熟，热稳定（经过热处理）的高热量（平均1300大卡）餐，例如餐食，即食（MRE），可以冷食，也可以将其浸泡在热中加热水，或使用无焰定量加热器。杀菌袋用于野外口粮、太空食品、鱼产品、野营食品、方便面以及诸如Capri Sun和Delicious Bite之类的品牌。

干馏袋由柔性的金属塑料层压板构成，该层压板能够承受用于灭菌的热处理。首先准备食物，无论是生的还是熟的，然后将其密封在杀菌袋中。然后将袋加热至240-250°F（116-121℃）下一个内部高压数分钟蒸煮或高压釜机。内部食物的烹饪方法类似于高压烹饪。此过程可可靠地杀死所有常见的微生物（特别是 梭菌），防止其变质。包装过程与罐装非常相似，除了包装本身是灵活的。层压结构不允许气体从外部渗透到袋中。的蒸煮袋结构从一个应用到另一个应用而变化，作为液体产品比的干燥产品需要不同的阻隔性能，并且类似的酸性产品需要比不同的化学抗性基本产物。蒸煮袋中使用的一些不同层包括：

• 聚酯（PET）–提供光泽和刚性层，可以在内部印刷
• 尼龙（双向聚酰胺）–具有抗穿刺性
• 铝（Al）–提供非常薄但有效的阻气层
• 食品级铸造聚丙烯（CPP）–用作密封层
• 聚乙烯（PE）–可以代替PP用作密封和粘合层

这种多层结构可防止蒸煮袋被回收到其他蒸煮袋或食品包装中。但是，该材料可以回收到铝化树脂中，也可以回收到纺织材料中。小袋的重量小于常规的罐头或瓶子，生产每个小袋所需的能量也小于由金属、纸张和玻璃制成的竞争性包装。