麦芽啤酒

麦芽啤酒是一种甜的，低醇啤酒（0-2.5％ABV是）酿造像普通啤酒，但具有低的或最小的发酵。为了保持低酒精含量，可以使用以下两种方法之一：在大约0°C下添加酵母（导致酒精含量低于0.5%ABV）或在所需的酒精含量下停止发酵（通常在1%到2%ABV）。它由大麦麦芽糖浆、糖、酵母、啤酒花和水制成。

麦芽啤酒被认为是有营养的，有时会提供给哺乳期的母亲。在这些古埃及人，它们的啤酒麦芽（的形式zythum）被认为工作既作为泻药和止泻;然而，生病或怀孕的人饮用它被认为是危险的。

麦芽啤酒有时被称为“马耳他”或“小麦苏打水”，但这个词恰当地保留给不含酒精但味道相似的软饮料。在德国、奥地利和瑞士通常被称为Malzbier的几个品牌实际上是马耳他的类型。TuborgSupermalt和Powermalt等丹麦品牌也是如此。在英国，丹麦麦芽饮料在南亚社区中很受欢迎，自1970年代以来一直在他们的专用超市出售。

在软饮料之后，麦芽啤酒是冰岛最受欢迎的饮料之一。两个主要品牌是EgilsMaltextrakt(1.2%ABV)和VíkingMaltöl(0.9%ABV)。此外，圣诞节月份提供季节性hvítöl(2.2%ABV)。冰岛啤酒麦芽是仿照丹麦麦芽酚，它仍然是由至少一个公司在丹麦酿制而成。

在拥有大量德国移民社区的巴西南部，一个名为BrahmaMalzbier的品牌非常受欢迎，主要在冬季消费。

NesherMalt是一种不含酒精的啤酒，产于以色列。

各种麦芽啤酒在一些加勒比国家也很受欢迎。

西非品牌包括GuinnessMalt、AmstelMalt、Maltex和Malteni。这些以能量饮料的形式出售。