碳水化合物计数法

碳水化合物质计算法或“碳水化合物”计算是一种用于糖尿病管理的膳食计划工具，可帮助优化血糖控制。 它可以在使用或不使用胰岛素治疗的情况下使用。 碳水化合物质计算方法涉及确定食物是否含有碳水化合物，然后确定食物中含有多少碳水化合物。

碳水化合物是食物中发现的三大常量营养素之一。 其他主要的常量营养素是蛋白质和脂肪。 最简单形式的碳水化合物被称为葡萄糖，可导致血糖升高。 在糖尿病患者中，身体将血糖保持在正常水平的能力受损。 消耗的碳水化合物的饮食管理是一种用于帮助优化血糖水平的工具。

碳水化合物存在于许多食物中，包括水果、淀粉类蔬菜（如豌豆、土豆和玉米）、谷物、牛奶和酸奶、豆类和甜点。 一般来说，肉类、鸡蛋、奶酪、脂肪和非淀粉类蔬菜（如蔬菜和西兰花）等食物几乎不含碳水化合物。 其他不含碳水化合物的食物包括少量某些调味品、不加糖的咖啡和茶以及无糖苏打水。

食物的碳水化合物含量在营养成分面板上列为“总碳水化合物”。 一些食品标签会列出特定类型的碳水化合物，例如“纤维、糖或其他碳水化合物”。 计算碳水化合物时，以“总碳水化合物”作为碳水化合物量。 碳水化合物质计算方法可以通过添加总碳水化合物的克数或添加碳水化合物单位来完成。 一个碳水化合物单位就是 15 克碳水化合物。

碳水化合物质计算法可与或不与胰岛素治疗一起使用。

当在没有胰岛素的情况下使用碳水化合物计数时，它可以用作管理血糖水平的工具。 每顿饭和每份零食都会消耗一定数量的碳水化合物克数或碳水化合物单位。 将碳水化合物保持在一定水平，血糖才能保持在正常水平。 美国糖尿病协会建议从每餐 45-60 克碳水化合物（3-4 个碳水化合物单位）开始，并有可能增加或减少该量。

碳水合成物计算法可与固定胰岛素剂量或更灵活的胰岛素剂量一起使用。 固定胰岛素剂量的碳水化合物计数与没有胰岛素的碳水化合物计数相同。 xxx的区别是胰岛素是随餐服用的。 对于更灵活的胰岛素剂量，胰岛素的给药与消耗的碳水化合物量有关。 胰岛素量将根据消耗的碳水化合物量而变化。