香瓜茄

香瓜茄是一种常绿灌木，原产于南美洲，因其甜美的果实而种植。

它被称为pepino dulce（英语中的甜黄瓜，以区别于黄瓜，黄瓜在西班牙语中也被称为pepino）或简称pepino； 后者也用于类似的物种，例如 S. mucronatum（实际上似乎属于相关的 Lycianthes 属）。 pepino dulce 果实的颜色类似于甜瓜 (Cucumis melo)，其味道让人联想到蜜露和黄瓜的多汁混合物，因此有时也被称为 pepino 甜瓜或甜瓜梨。 木瓜 (Carica papaya) 的另一个常见名称是树瓜，尽管这种植物通常看起来不太像树； 它看起来更像是地被植物，蔓生植物。 然而，本种是为果实而栽培的其他茄科植物的近亲，包括番茄 (S. lycopersicum) 和茄子/茄子 (S. melongena)，它们的果实与后者非常相似。

这种水果在哥伦比亚、肯尼亚、玻利维亚、秘鲁和智利的市场上很常见，但在海外不太常见，因为它对处理非常敏感，而且运输不便。 新西兰、土耳其、毛里求斯和智利已尝试生产商业品种和出口水果。

据推测，pepino dulce 原产于哥伦比亚、秘鲁和智利的温带安第斯地区，尽管它在野外并不为人所知，而且其驯化的细节也不得而知。 pepino 是安第斯山脉的驯化土生土长的动物。

Pepinos 在考古学上并不常见，因为它们柔软多汁且不易保存，而其坚韧的种子很小，很容易在碎片中丢失。 但早期的西班牙编年史家已经将它们描述为在沿海地区种植； 秘鲁的莫切河谷尤其以它们而闻名。 它们是莫切艺术中流行的装饰图案。

在美国，已知 1889 年之前在圣地亚哥和 1897 年之前在圣巴巴拉种植了这种水果。20 世纪末，从新西兰和其他地方引进了更多具有商业可行性的品种，导致它被引进到美国 日本、欧洲和北美的规模市场。

pepino dulce 相对耐寒。 在其原生范围内，它生长的海拔高度从接近海平面到 3,000 米（10,000 英尺）不等。 然而，它在温暖、相对无霜的气候中表现最佳。 如果不延长冻结时间，该植物可以在 -2.5 °C（27 至 28 °F）的低温下存活，尽管它可能会掉落许多叶子。 该物种是多年生植物，但它对低温、害虫和疾病的敏感性迫使种植者每年重新种植这种作物。 该作物还很好地适应温室栽培，可将植物培育到 2 m 高，并获得比室外获得的产量高 2-3 倍的产量。

它们通过插条繁殖，因为它们很容易在没有生根激素的情况下建立。 它的生长方式与其亲缘植物（如番茄）相似，但它习惯性地自然直立生长，因此可以作为独立的灌木进行栽培，尽管有时会对其进行修剪。 此外，有时会使用支撑物来防止水果的重量将植物拉下来。 生长速度快，定植后4～6个月即可结果。 它是多年生植物，但通常作为一年生植物栽培。 幼苗不耐杂草，但以后很容易与生长缓慢的杂草竞争。 像它们的亲戚西红柿、茄子、粘果酸浆果和树番茄一样，pepinos 对甲虫、蚜虫、粉虱和红蜘蛛极具吸引力。 Pepinos 可以耐受大多数土壤类型，但需要恒定的水分才能生产出良好的水果。 成熟的灌木对干旱胁迫表现出一定的耐受性，但这通常会影响产量。 这些植物是单性结实的，这意味着它不需要授粉就可以结果实，尽管授粉会促进结果。

该植物主要种植在智利、新西兰和西澳大利亚。 在智利，Longotoma Valley 种植了 400 多公顷葡萄，越来越多的收获用于出口。 哥伦比亚、秘鲁和厄瓜多尔也种植这种植物，但种植范围更广。 在安第斯地区以外，它已在中美洲、摩洛哥、西班牙、以色列和肯尼亚高地的各个国家种植。 在美国，数百公顷的水果在夏威夷和加利福尼亚小规模种植。 最近从新西兰和其他地方引进了更多具有商业可行性的栽培品种。 因此，这种水果已被引入日本、欧洲和北美的xxx市场，并在南美以外的地区逐渐变得不那么鲜为人知。

由于多种原因，对这种辣椒的分子变异的研究很有意义。 尽管 pepino 植物的种子肥沃并产生旺盛的后代。