缺绿病

在植物学中，萎黄病是叶子产生的叶绿素不足的情况。 由于叶绿素负责叶子的绿色，因此褪绿的叶子是苍白的、黄色的或黄白色的。 受影响的植物很少或没有能力通过光合作用制造碳水化合物，并且可能死亡，除非其叶绿素不足的原因得到治疗，这可能导致称为锈病的植物病害，尽管一些褪绿植物，例如白化拟南芥突变体 ppi2， 如果与外源蔗糖一起供应，它们是可行的。

在葡萄栽培中，葡萄藤营养不良最常见的症状是由于萎黄病引起的葡萄叶片变黄以及随之而来的叶绿素损失。 这在富含石灰石的葡萄园土壤中很常见，例如意大利皮埃蒙特的巴罗洛葡萄酒产区、西班牙的里奥哈葡萄酒产区以及法国的香槟和勃艮第葡萄酒产区。 在这些土壤中，葡萄藤常常难以吸收足够水平的铁，而铁是生产叶绿素所需的成分。

缺绿病通常是由于叶子没有足够的营养来合成它们所需的所有叶绿素而引起的。 它可以由多种因素共同引起，包括：

• 土壤中特定的矿物质缺乏，例如铁、镁或锌
• 缺乏氮和/或蛋白质
• 矿物质无法被根部吸收的土壤 pH 值
• 排水不良（根部浸水）
• 受损和/或压实的根
• 杀虫剂，尤其是除草剂可能导致萎黄病，既针对杂草，偶尔也会导致正在处理的作物。
• 接触二氧化硫
• 臭氧对敏感植物的伤害
• 存在任意数量的细菌病原体，例如 Pseudomonas syringae pv。 导致菊科植物完全萎黄的万寿菊
• 真菌感染，例如 恶苗。

然而，确切的条件因植物类型而异。 例如，杜鹃花在酸性土壤中生长xxx，水稻不受涝渍土壤的影响。

与许多其他植物一样，葡萄藤易患萎黄病，缺铁症状在富含石灰岩的土壤上很常见。 在法国葡萄酒大疫病之后，当欧洲葡萄受到葡萄根瘤蚜的影响时，萎黄病成为葡萄栽培中更大的问题。 为了应对根瘤蚜枯萎病， 嫁接到基于美洲葡萄属品种 然而，其中许多不太适应法国葡萄园中常见的富含石灰的土壤，尤其是许多生产xxx葡萄酒的葡萄园。 因此，富含石灰的葡萄园中的许多嫁接葡萄树都表现出缺铁的迹象， 通过选择耐石灰的美国葡萄树作为用于砧木材料的杂交葡萄树的基础，这个问题在很大程度上得到了解决。

然而，由于这些砧木在其他方面可能不太理想，因此葡萄栽培者有必要平衡抗萎黄病的需求与其他葡萄栽培需求。 最常见的耐石灰砧木之一，通常具有足够但不是极高的根瘤蚜抗性。

特定营养素缺乏症（通常因土壤 pH 值高而加剧）可以通过以螯合物或硫酸盐、镁或氮化合物的各种组合形式补充铁来纠正。