欧亚多足蕨

欧亚多足蕨，为水龙草科常绿蕨类植物。 欧亚多足禾是一种异源四倍体物种，据信是由两种在欧洲不为人知的蕨类植物之间的不育二倍体杂种的染色体加倍产生的。 蕨类植物的拟定亲本是亚洲北部和北美北部的 Polypodium sibiricum 和北美西部的 Polypodium glycyrrhiza。 生化数据表明来自东亚的一个物种是第二个可能的亲本。Polypody 因其香气和甜味而在烹饪中具有传统用途，在草药中用作泻药和驱虫剂。

欧亚多足蕨，常见的水螅体，是一种沿着水平根茎孤立发育的蕨类植物。 带有三角形小叶的叶状体长 10 至 50 厘米（3.9 至 19.7 英寸）。 它们一直分成 10 到 18 对节段或小叶，回到中央茎。

小叶在叶子的末端变得更短。 小叶通常是完整的或略带小齿，基部稍宽，它们经常相互接触。 它们有交替排列，一侧的排列与另一侧的排列略有不同。 叶柄没有鳞片。

sori 位于叶子的下侧，颜色从亮黄色到橙色不等。 它们在成熟时变成深灰色。

• 孢子形成期：7 月至 9 月。
• 传播方式：anemochory（风传播）。

这种蕨类植物生长在阴凉和半阴凉的地方。 它是一种岩生植物（生长在岩石上），被发现生长在旧墙、悬崖、岩石裂缝和岩石灌木丛中的苔藓中； 也作为长满苔藓的树上的附生植物。

• 在烹饪中：根茎有苦乐参半的味道。 它传统上被用于一些糖果，如牛轧糖，因为它具有芳香的特性。
• 1971 年，人们在根部发现了一种皂苷 osladin，它被认为是产生甜味的化合物，因为它产生的相对甜度是糖的 500 倍（按重量计）。
• 药用：干燥的根茎在草药中用作泻药和驱虫剂； 这些特性是由于根茎中的植物蜕皮类固醇。