蒲桃

蒲桃是一种玫瑰苹果，原产于东南亚，广泛分布于其他地方，已作为观赏树和果树被引进。

蒲桃是一种大型灌木或中小型乔木，通常高 3 至 15 米（10 至 49 英尺），倾向于低分枝。 它的叶子和细枝无毛，树皮虽然是深棕色，但也相当光滑，几乎没有浮雕或纹理。 叶子呈披针形，宽 2 至 4 厘米（3⁄4 至 1+5⁄8 英寸），长 10 至 20 厘米（4 至 8 英寸），尖，基部楔形，几乎没有叶柄，生长时鲜红色，但 达到全尺寸时呈深色、有光泽的绿色。 花朵呈小顶生簇状，白色或绿白色，长而多的雄蕊使它们的直径为 5–8 厘米（2–3+1⁄4 英寸）。 在温带地区，这种树在夏季开花。

果实形状像某种番石榴； 事实上，这种水果在外观上非常像番石榴，不熟悉它的人可能会把它误认为是番石榴。 然而，香味、味道和质地是不同的，而不是像番石榴那样在果冻状组织中包含数十个小而硬的种子，S. jambos 的果实通常包含一两个大的、无装甲的种子，大约 直径一厘米，成熟时松散地躺在略微蓬松的空腔中。 摇动水果以感觉种子是否发出嘎嘎声，可以指示它是否成熟。 皮肤薄而蜡质。 这些花被一些人描述为芬芳的，尽管这似乎是一个可变的属性。 然而，成熟的果实具有浓郁宜人的花香，因此被称为蔷薇苹果和紫果。

• 树枝、树叶和果实
• 叶子和果实
• 玫瑰苹果，成熟
• 玫瑰苹果种子

蒲桃

• 科：桃金娘科
• 属：蒲桃属
• 物种：果酱
• 同义词：Eugenia jambos
• 同义词：Jambosa jambos
• 同义词：Jambosa vulgaris
• 同义词：Myrtus jambos

这棵树曾被不同地归入 Jambosa、Eugenia 和 Syzygium 属，现在似乎已被xxx接受。 曾被归为少数品种，但目前几个果色各异的品种均被认定为蒲桃。

蒲桃有几个常见的名字，反映了它作为花园或果树或作为入侵者出现的大量区域。 这些名称包括ಪನ್ನೇರಳೆ、Guljamun、madhura nelli、Malabar Plum、Panineer Champakka、Mountain Apple (champoo)、chom pu 或 chom-phu。 梅花玫瑰、水苹果、pera de agua、云苹果、蜡苹果、马来苹果、果酱、PauTêe（槟城福建话用中国台湾罗马化系统拼写）、pomarrosa 或对应的英语玫瑰苹果等术语。 其中一些名称也适用于蒲桃属的其他物种，而 jambu 也可以指番石榴。 这种水果的名称 Jambu 很可能仅限于 20 多种主要印度语言中的一种或两种，而大多数其他语言使用类似的词（Jaamun、Jaambhool 等）来表示另一种比玫瑰苹果小的水果，并且 深紫色，像茄子的果实。 在孟加拉语中，这种水果被称为 golap-jaam（孟加拉语：গোলাপজাম），在奥迪亚语中，它被称为 Golapajamu（奥迪亚语：ଗୋଲାପଜାମୁ），根据其独特的香气，字面意思是玫瑰火腿。 在卡纳塔克邦，英文俗名是rose apple，白话名是Pannerale (Paneer hannu)，另一种叫Nerale。 园艺中常见名称的这种混淆并不罕见。

在菲律宾，它在当地被称为 yambo、dambo 或 tampoy。 蒲桃总是与密切相关的水果 macopa (Syzygium samarangense) 混淆，栽培不广泛，只能在农村地区遇到。 它与拉古纳圣巴勃罗市七湖之一的扬博湖同名

在马尔代夫，它在迪维希语中被称为 Jambu，它的近亲水果被称为 Jamburol，水苹果或莲雾。

它在阿萨姆语中也被称为 বগী জামুক Bogi Jamuk。

在巴西，这种水果被称为 jambo。

全世界有许多 S. jambos 品种，包括不起眼的野生树木。 在泰国，最常见的栽培品种结出淡绿色的果实。 马来西亚品种通常有红色的皮肤。 在许多地区，果实呈淡黄色，通常略带红色。 外皮薄而蜡质，空心有少量微不足道的绒毛。 果肉酥脆水润，味道很有特点，这导致了一些奇特的描述，比如：像纳西和灯笼椒的混合体，有非常温和的玫瑰香味，回味略带苦味。

它也被广泛引入除南极洲以外的每个大陆，并在几个地区建立和入侵。