香波罗

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香波罗为桑科香波罗属的植物。它通常被称为marang、madang、timadang、terap、tarap、kiran、greenpedalai或joheyoak。它原产于婆罗洲、巴拉望岛和棉兰老岛,与菠萝蜜、cempedak和面包果树密切相关,它们都属于同一属,Artocarpus。 香波罗是一种长到25米(82英尺)高的常绿乔木。叶子长16-50厘米,宽11-28厘米,与面包果相似,但裂片少...

香波罗

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香波罗为桑科波罗属的植物。 它通常被称为 marang、madang、timadang、terap、tarap、kiran、green pedalai 或 johey oak。 它原产于婆罗洲、巴拉望岛和棉兰老岛,与菠萝蜜、cempedak 和面包果密切相关,它们都属于同一属,Artocarpus。

描述

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香波罗是一种长到 25 米(82 英尺)高的常绿乔木。 叶子长 16-50 厘米,宽 11-28 厘米,与面包果相似,但裂片少一些。 许多树一旦成熟就会失去叶子。

水果

正如学名所示,这种水果具有浓郁的香味,被认为在风味上优于菠萝蜜和 cempedak。 香味让人想起榴莲,但没有那么强烈,而且是在厚皮而不是果肉中。 刺鼻的气味(几乎是化学气味)在外皮中。 味道有淡淡的奶油味,几乎是多汁的番荔枝龙眼般的质地,带有淡淡的菠萝蜜/西普达克味道,还有淡淡的余味(类似于辛辣的外皮,温和得多),xxx不要 让其在树上彻底成熟。 那些在树上成熟的会变成更褐色的颜色,最终会掉到地上,很容易裂开。

水果的外观可以看作是介于菠萝蜜和面包果之间的中间形状。 它呈圆形至长方形,长 15-20 厘米,宽 13 厘米,重约 1 公斤。 厚厚的外皮覆盖着柔软、宽阔的刺。 随着果实的成熟,它们变得又硬又脆。 当完全成熟时,膨胀的假种皮会拉伸外皮,外皮通常会出现块状,特别是如果不是所有的种子都被授粉的话。 直到熟透,果实才会落到地上。 它可以在全尺寸但仍然坚硬的时候收获,然后让它成熟直到变软。 果实成熟时颜色变为黄绿色。 将果皮切开,扭动并轻轻拉动,即可打开成熟的果实。 如果太熟了,它们就会被简单地拉开。 水果的内部有点类似于菠萝蜜,但颜色是白色的,果肉通常更柔软。 核心比较大,但破布和非食用部分要少得多。 假种皮是白色的,有葡萄那么大,每个含有 15 × 8 毫米的种子。 一旦打开,水果在冷藏后(几个小时内)应该尽快食用并且更好吃,因为它会迅速失去味道并且水果会氧化。 种子在煮沸或烘烤后也可食用。

培养

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香波罗因其果实而在文莱、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、泰国南部和印度特里普拉邦种植。 该物种主要为当地消费而种植; 水果的保质期短限制了它的广泛使用。

这棵树不耐寒(面包果也是如此)。 它可以在南北纬 15° 之间以及温度从不低于 7°C 的沿海地区生长。

类似水果

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Artocarpus sericarpus(称为 peluntan、gumihan、pedalai 或 tarap bulu)和 Artocarpus sarawakensis(pingan 或 mountain tarap)的果实与 A. odoratissimus 非常相似,经常混淆。 这两个物种都原产于同一地区。 然而,它们仍然可以根据成熟时的外观来区分。

波萝蜜

Artocarpus sericicarpus 有毛,像大红毛丹,成熟时呈红色。 Artocarpus sarawakensis 更棘手,因为它是 A. odoratissimus 的形状,而且是橙色的。 它具有较小的内核部分。

油布废料的用途

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剩下的油布皮、茎轴和种子有很多用途。 据报道,防水布果皮可用作从染料废水中去除着色剂(如结晶紫、甲基紫 2B 和亚甲蓝)的有用材料。 据报道,Tarap 茎轴可用于去除 Cd (II) 和 Cu(II)。

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  1. 香波罗
  2. 描述
  3. 水果
  4. 培养
  5. 类似水果
  6. 油布废料的用途

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