冰淇淋三明治

冰淇淋三明治是一种冷冻甜点包括冰淇淋两者之间的饼干、皮肤、硅片或饼干。世界各地的成分不同，爱尔兰和以色列使用威化饼，北美使用巧克力饼干。

在澳大利亚，流行的品牌是“GiantSandwich”（蓝色和粉色包装纸）和东部省份的“MonacoBar”（金色和黑色金属包装纸）。其他品牌包括Streets“Cookie”、“Maxibon”（含二分之一冰淇淋三明治）和“MaxibonCookie”以及“PatandStick'sHomemadeRange”（可通过​​圆形识别）。其他品牌“Indulge”和“Feast”也开始流行。

冰淇淋三明治以前被称为“奶油夹心”。一个人买了一小块用纸包起来的冰淇淋，放在两个威化饼之间。

在德国，冰淇淋三明治由两个威化饼和三种口味的组合制成，称为Fürst-Pückler-Eis，在别处称为那不勒斯冰淇淋。它基于1839年由德国贵族HermannLudwigHeinrichvonPückler-Muskau王子的厨师引入的食谱。

通常伊朗冰淇淋三明治被称为bastaninaani（بستنینانی），意思是“面包冰淇淋”，并与由伊朗传统冰淇淋两者之间的晶圆。

在爱尔兰，它们被称为“滑块”或冰淇淋威化饼，通常用作夹在两个矩形巧克力威化饼之间的香草冰淇淋。“双牛轧糖”是夹在两个牛轧糖威化饼之间的冰淇淋。威化饼没有被巧克力覆盖，只有边缘。

在以色列，冰淇淋三明治通常被称为“kasata”（קסטה）。虽然这个名字来自意大利的cassata，但甜点本身与意大利的cassata没什么关系，通常由两块厚饼干组成，里面夹着一块香草和巧克力味的冰淇淋。

北美最早提到冰淇淋三明治是在1899年。纽约的街头小贩最近在纸片之间出售冰淇淋片，称为“hokeypokeys”，直到有人想到用饼干代替。大约1905年泽西海岸的照片显示，冰淇淋三明治的售价为每个1美分。具有做与冰淇淋三明治（1387613号公报）的最早的美国专利是由罗素H.适当用于在1921年的“冰淇淋三明治机”阿Chipwich，其中冰淇淋（通常香草）是夹在两块巧克力曲奇之间，也很受欢迎。

当地的冰淇淋（冰糕）卖家/小贩带着他们的手推车在城市中旅行，有时会提供以pandesal为面包的冰淇淋三明治。

威化冰淇淋在新加坡很受欢迎。它是potong（切）冰淇淋的一种，之所以如此命名，是因为它们是从一大块冰淇淋上切下来的。威化冰淇淋由两个威化饼和一块长方形冰淇淋组成。威化冰淇淋是从较早的“冰盆”类型演变而来的，它是一种安装在木棍上的矩形冰淇淋。许多客户抱怨冰壶很容易融化并从棍子上脱落，导致引入了威化饼以获得更好的抓地力。乌节路和唐人街以及学校外的供应商很常见。它的通俗说法是“pia”冰淇淋”，​​在福建话中翻译为“饼干冰淇淋”。

提供的常见口味包括薄荷、巧克力片、榴莲、涟漪、红豆、山药、甜玉米、蜜露和巧克力。

威化冰淇淋供应商也在彩色面包片上销售相同的冰淇淋块，在锥体或杯子中，而不是夹在威化饼之间。

新加坡的餐饮公司也派冰淇淋三明治车来参加活动。

在英国，直到1980年代，冰淇淋威化饼由两块长方形威化饼干之间的一小块冰淇淋组成，是一种流行的锥形威化饼替代品。从那以后，它一直在下降，现在很少见到了。还提供“牛轧糖威化”，由夹在两个威化饼之间的一层牛轧糖组成，并在边缘涂上巧克力。通常是一个香草块（或一层软服务）夹在一个普通威化和一个巧克力覆盖的牛轧糖之间。牛轧糖威化有两种或三种，具体取决于结构中牛轧糖威化的数量。

在乌拉圭，冰淇淋三明治(sánguchehelado)或三重三明治(sánguche三重)是典型的那不勒斯冰淇淋(helado三重)三明治，用威化饼制作，如图中所示。

在越南，一种名为bánhmìkẹpkem的冰淇淋三明治通常作为小吃在街上出售。它由塞在一个bánhmì中的冰淇淋勺组成，上面放着碎花生。