自然农法

自然农法（自然农法，shizen nōhō），也被称为福冈方法，自然耕作或无为耕作的方式，是由福冈正信（1913-2008）建立的生态耕作方法。 日本农民兼哲学家福冈在他 1975 年的著作《一根稻草xxx》中引入了这个词。 标题不是指缺乏努力，而是指避免制造投入和设备。 自然农法与肥力农业、有机农业、可持续农业、生态农业、农林业、生态农业和永续农业有关，但应与生物动力农业区分开来。

该系统与每个养殖区的自然生物多样性一起工作，鼓励活生物体（包括植物和动物）的复杂性，从而塑造每个特定的生态系统，使其与食用植物一起茁壮成长。 福冈将农业视为生产食物的一种方式，以及一种审美或精神的生活方式，其最终目标是培养和完善人类。 他建议农民可以从密切观察当地情况中受益。 自然农法是一个封闭的系统，一个不需要人类提供的输入并模仿自然的系统。

福冈的自然耕作实践拒绝使用现代技术，二十五年后，他的农场始终表现出与日本技术最先进的农场相当的产量，没有污染、土壤流失、能源消耗、 这些现代农业类型固有的环境退化。 自然农业的主要推动力之一是要问为什么我们应该将现代技术应用于种植食物的过程，如果大自然能够在没有这些技术的负面影响的情况下实现类似的产量。 这些想法从根本上挑战了现代农业工业的核心惯例； 他没有提倡营养物和化学品的进口，而是提出了一种利用当地环境的方法。 虽然自然农业有时被认为是有机农业的一个子集，但它与传统有机农业有很大不同，福冈认为后者是另一种扰乱自然的现代技术。

福冈声称他的方法可以防止水污染、生物多样性丧失和土壤侵蚀，同时提供充足的食物，并且在农业生态学和再生农业等领域有越来越多的科学工作支持这些说法。

原则上，自然农业的实践者坚持认为，这不是一种技术，而是一种观点，或者一种将我们自己视为自然一部分的方式，而不是与自然分离或凌驾于自然之上。 因此，方法本身因文化和当地条件而异。

Fukuoka 没有提供结构化的方法，而是将自然农业的思维模式提炼为五个原则：

• 免耕
• 不施肥
• 无杀虫剂或除草剂
• 不除草
• 不修剪

尽管他的许多植物品种和实践与日本乃至亚热带西部四国的当地条件特别相关，但他的哲学和他的耕作系统的管理原则已在世界范围内广泛应用，从非洲到温带北半球。

原则上，自然农业xxx限度地减少了人力劳动，并尽可能地在生物多样化的农业生态系统中采用大自然生产的食物，如大米、大麦、白萝卜或柑橘。 如果场地条件满足放置在那里的种子的需要，则无需耕作，种子就会在地表发芽。 福冈将蜘蛛在他的田地中的存在作为可持续发展的关键绩效指标。

福冈指出，地面仍被杂草、白三叶草、紫花苜蓿、草本豆科植物覆盖，有时还种植有意种植的草本植物。 地面覆盖物与谷物、蔬菜作物和果园一起存在。 鸡在果园里自由奔跑，鸭子和鲤鱼在稻田里栖息。

可以定期切割包括杂草在内的地层植物并将其留在地表，将其养分返回土壤，同时抑制杂草生长。 这也有利于在同一地区播种，因为致密的地面层可以将种子隐藏起来，防止鸟类等动物。

对于夏季水稻和冬季大麦作物，地被植物可增强固氮作用。 上一季作物的秸秆覆盖表土。 通过在未收割的作物中撒播种子，在收获前一季作物之前播种每一种谷物作物。 后来，这种方法被简化为将三叶草、大麦和水稻直接播种在直立的稻穗上。 结果是更密集的小作物，但高产和强壮的植物。

福冈的实践和理念强调小规模经营，挑战对机械化农业技术的需求，以实现高生产力、效率和规模经济。