油棕属

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油棕属(来自希腊语“油”)是棕榈属,包含两个物种,称为油棕。 它们用于商业农业生产棕榈油。 非洲油棕油棕属 guineensis(物种名称 guineensis 指的是其原产国)是棕榈油的主要来源。 它原产于非洲西部和西南部,发生在安哥拉和冈比亚之间。 美国油棕油棕属 oleifera(来自拉丁语 oleifer 'oil-producing')原产于热带的中美洲和南美洲,在当地用于石油生产。...

简介

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油棕属(来自希腊语“油”)是棕榈属,包含两个物种,称为油棕。 它们用于商业农业生产棕榈油。 非洲油棕油棕属 guineensis(物种名称 guineensis 指的是其原产国)是棕榈油的主要来源。 它原产于非洲西部和西南部,发生在安哥拉和冈比亚之间。 美国油棕油棕属 oleifera(来自拉丁语 oleifer 'oil-producing')原产于热带的中美洲和南美洲,在当地用于石油生产。

描述

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成熟的棕榈是单茎的,可以长到 20 米(66 英尺)以上。 叶子是羽状的,长度可达 3-5 米(10-16 英尺)。 花丛生。 每朵花都很小,有三个萼片和三个花瓣

棕榈果呈红色,大约有一个大李子那么大,并且长成大串。 每个水果都由油腻的肉质外层(果皮)和一颗富含油脂的种子(棕榈仁)组成。

物种

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E. guineensis 和 E. oleifera 这两个物种可以产生能育杂交种。 E. guineensis 的基因组已经测序,这对于培育改良的作物植物品系具有重要意义。

人类使用

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商业棕榈油种植

由于棕榈油比菜籽油玉米油、亚麻籽油大豆油红花油向日葵油含有更多的饱和脂肪,因此它可以承受极高的油炸热量并抗氧化。 它不含反式脂肪,并且随着食品标签法的改变以指定反式脂肪含量,它在食品中的使用有所增加。 来自油棕属几内亚的油也用作生物燃料

人类对油棕的使用可追溯到大约 5,000 年前的西非沿海地区。 19 世纪末,考古学家还在阿比多斯 (Abydos) 的一座坟墓中发现了棕榈油,其历史可追溯到公元前 3000 年。 据认为,阿拉伯商人将油棕带到了埃及。

油棕属几内亚现在广泛种植在非洲以外的热带国家,特别是马来西亚和印度尼西亚,它们共同生产世界上大部分的供应。

纤维

Fahma 等人在 2010 年发现油棕属是一种廉价的纳米纤维来源。它特别适合在印度尼西亚生产,那里纤维素废料已经是一种丰富的副产品。

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  1. 简介
  2. 描述
  3. 物种
  4. 人类使用
  5. 商业棕榈油种植
  6. 纤维

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