简介
编辑大麻籽油（hemp seed oil）是通过压榨大麻种子获得的油。冷压、未精制的大麻油呈深绿色至透明浅绿色，带有坚果味。颜色越深，草的味道越浓。它不应与哈希油混淆，哈希油是一种由大麻花制成的含有四氢大麻酚的油。
描述
编辑精制的火麻籽油清澈无色，几乎没有味道。 它主要用于身体护理产品。 工业大麻籽油用于润滑剂、油漆、油墨、燃料和塑料。 大麻籽油用于生产肥皂、洗发水和洗涤剂。 该油中 omega-6 与 omega-3 必需脂肪酸的比例为 3:1。 它还可以用作大规模生产生物柴油的原料。
制造
编辑大麻籽油由大麻品种制成，不含大量四氢大麻酚 (THC)，四氢大麻酚是大麻植物中存在的主要精神活性元素。 该制造过程通常包括在压榨油之前将种子清洁至 99.99%。 大麻种子中不含四氢大麻酚，但在制造过程中当植物物质附着在种子表面时，可能会在大麻籽油中发现微量的四氢大麻酚。 大麻籽油的现代生产，特别是在加拿大，自 1998 年以来已成功降低 THC 值。加拿xxx麻籽油中 THC 的定期认可抽样显示 THC 水平通常低于 4 ppm（百万分之一，或 4 mg/kg）的检测限 ). 加拿大食品中 THC 含量的法定上限为 10 ppm。 一些欧洲国家/地区限制为 5 ppm 或未检测到，一些欧盟国家/地区根本没有此类限制。
营养
编辑大麻籽重量的约 49% 是一种食用油，其中含有 76% 的多不饱和脂肪，包括 omega-6 脂肪酸，例如亚油酸（LA，54%）和 γ-亚麻酸（GLA，3%），以及 omega -3 脂肪酸，例如α-亚麻酸（ALA，17%）和十八碳四烯酸（2%）。 LA和ALA都是必需脂肪酸。 此外，大麻籽油含有5%至11%的单不饱和脂肪和5%至7%的饱和脂肪。 与其他油脂一样，大麻籽油提供 9 kcal/g。
与其他烹饪油相比，大麻籽油的饱和脂肪含量低，但富含多不饱和脂肪。 它的烟点相对较低，不适合油炸。 它主要用作食用油和膳食补充剂。
与其他植物油的比较
木饰面
编辑大麻籽油是一种干性油，因为它可以聚合成固体形式。 由于其聚合物形成特性，大麻油可单独使用或与其他油、树脂和溶剂混合用作木材涂饰中的浸渍剂和清漆、油画颜料中的颜料粘合剂以及腻子中的增塑剂和硬化剂。
内容由匿名用户提供，本内容不代表vibaike.com立场，内容投诉举报请联系vibaike.com客服。如若转载，请注明出处：https://vibaike.com/248820/