1-丁醇

摩尔质量74.12 g mol物态

体液

密度

0.81 克厘米 (20 °C)

熔点

−89 °C

沸点

118℃

蒸汽压力

• 6.67 hPa (20 °C)
• 13.3 hPa（30 °C）
• 25.1 hPa (40 °C)
• 45.4 hPa（50 °C）

溶解度

易与有机溶剂混溶，适度溶于水（77 g l at 20 °C）

折射率

1.3988 (20°C)

1-丁醇（也称为正丁醇）是一种来自链烷醇的化合物。 伯醇来源于直链脂肪烃丁烷。

1-丁醇天然存在于许多食物中，是在碳水化合物的微生物分解过程中形成的。 它也是在酒精饮料制造过程中碳水化合物分解过程中形成的。 在香蕉、番荔枝、诺丽果、木瓜、白桑葚、苹果和甜瓜等植物及其果实以及各种食物中检测到酒精例如奶酪、热牛奶和煮米饭以及准备爆米花时，母乳中也含有。

1-丁醇有多种制作方法。 丙烯的加氢甲酰化以及随后形成的反应产物（丁醛）的氢化具有工业重要性：

丙烯与一氧化碳和氢反应生成丁醛和 2-甲基丙醛。

生成的丁醛进一步与氢气反应形成 1-丁醇。

另一种基于可再生原料的生产选择是使用丙酮丁醇梭菌对糖和淀粉进行丙酮-丁醇-乙醇发酵。 这种生物产生的1-丁醇也被称为生物丁醇。

1-丁醇是一种无色液体，具有被描述为“类似葡萄酒”的特征气味，也被描述为“带有香蕉香气的酸绒毛状”和“甜酸败”。 您可以将 1-丁醇与所有常见溶剂混合，例如乙醚、乙二醇、醇、酮和醛。 然而，1-丁醇仅部分溶于水。 水在 1-丁醇中的溶解度稍好（约 20% 重量）。

1-丁醇的可能反应是酯化成酯、脱水成醛或缩合成醚：

酯化成酯：

1-丁醇与丙酸在酸催化下（如用硫酸）反应生成丙酸正丁酯和水。

脱水成醛：

1-丁醇通过消除氢反应生成丁醛。

缩合成乙醚：

1-丁醇在酸催化下（如盐酸）反应生成二正丁醚和水。

1-丁醇被认为是易燃液体。 在闪点以上可形成易燃蒸气-空气混合物。 该化合物的闪点为 35°C。 爆炸范围在爆炸下限 (LEL) 的 1.4% (43 g/m) 和爆炸上限 (UEL) 的 11.3% (350 g/m) 之间。 最低爆炸点为34℃。 xxx爆炸压力为 8.4 巴。 极限间隙宽度确定为 0.91 mm。 这导致分配到爆炸组 IIB。 着火温度为 325 °C。 因此，该物质属于温度等级 T2。

1-丁醇在油漆制造中用作溶剂。 当油漆在潮湿的环境中干燥时，它可以防止发白。 此外，1-丁醇被用作生产醚类和酯类的原料，这些酯类和酯类又用作溶剂或增塑剂。 1-丁醇也可用作染料的溶剂，抛光剂和清洁剂的添加剂，燃料的成分，薄层色谱和纸色谱的溶剂，医药生产中的萃取剂，或作为生产浮选化学品的起始材料。

此外，1-丁醇与其他丁醇一起被认为是第三代生物燃料。 1-丁醇发现超越作为嗅觉测定中的参考物质 应用：123 µg 1-丁醇，如果在标准条件下在 1 m 中性空气中蒸发，对应于欧洲气味单位。 此外，1-丁醇本身作为溶剂，特别是在油漆、清漆、树脂和脱色剂以及一些化妆品中，并用于服装的表面整理。