中国南瓜

中国南瓜， 是葫芦科的一种栽培植物，现在在全球温暖地区均有种植。 麝香南瓜的一个亚组是胡桃南瓜（也称为胡桃南瓜）。

中国南瓜是一年生草本植物，匍匐或攀援生长，长达6米。 整个植物被轻微到浓密的毛。 射轴略有棱角。 叶柄可达30厘米以上。 叶片大小为 (20 至 25) x (25 至 30) 厘米，宽卵形心形至近圆形，并带有白色斑点。 它略微裂开，有三到五个椭圆形到三角形的裂片。 叶缘呈锯齿状。

中国南瓜是雌雄同株，雌雄异株。 花单生于叶腋。 雄花有一个 16 至 18 厘米长的花序梗。 冠长5-13.5厘米，花冠裂片占冠长的三分之一。

雌花有一个粗的、3 到 8 厘米长的花序梗。 子房呈球形、卵形、圆柱形、梨形或圆锥形。 花萼很小。 你的手写笔带有三个裂痕。

果实的形状和颜色变化很大，通常与子房的形状相对应。 表面光滑或有棱纹，很少有疣状或颗粒状。 颜色为浅绿色至深绿色、纯绿色或带有奶油色斑点，或全白。 树皮厚实，柔软，经久耐用。 果肉呈淡到浓橙色到绿色。 味道清淡到非常甜，果肉柔软，一般不含纤维。 许多种子卵形至椭圆形，大小为 (8 至 21) x (5 至 11) 毫米，表面呈黄白色。

染色体数目为2n = 40。

中国南瓜与其他栽培葫芦的区别在于果柄坚硬，边缘圆润，果基部加宽。 射轴开槽坚硬光滑。 叶子几乎是圆形的，略微裂开并且柔软。 种子为白色至棕色，表面光滑至略粗糙，边缘通常呈锯齿状且颜色较深。

北美品种分为三组：

• 奶酪：它的果实各不相同，但大部分是扁平的，外皮呈黄褐色。
• 曲颈：果实在花端呈圆形，颈部长而直或弯曲。
• 钟形：果实呈钟形到几乎圆柱形。

中国南瓜主要生长在气候炎热潮湿的低海拔地区，是热带地区最常见的南瓜品种。 传统种植通常与玉米、豆类和其他南瓜一起种植。 其他种植方法是在菜园里。 中国南瓜也是在集约化农业中单独种植的。

播种在雨季开始时进行，发育需要五到七个月。

在其原始领土上，花、嫩枝、幼果和成熟果实都被用作蔬菜。 成熟的果实也常被加工成糖果或用作动物饲料。 种子可以整个烤着吃，也可以磨碎后用来炖菜。 它们富含油脂和蛋白质。