进口厨师机简介
编辑厨师机定义
厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面,打蛋,搅拌的多功能型厨房电器。
厨师机功能与工作原理
编辑功能
基本功能:揉面,打蛋,搅拌。一般做中西面点,尤其是西式面点,面包的制作需要将面团揉出膜,这样制作出的面包口感上会好。而是用人工揉面,有很大的弊端,费力,费时,夏季的时候容易面团还没有出膜,便已经发酵了,失败的几率比较高,且比较浪费食材。厨师机的优点:省时省力,方便,快捷,甚至非专业的烘焙新手都可以借此做出可口的面包。
工作原理
主机中的电机通电后,带动齿轮转动,接上相应的配件,如搅拌杯、压面器、切面器等等,就可以启动相应功能。厨师机还可加上各种配件,实现做面条、通心粉、榨汁、绞肉、灌肠、切菜等功能。
进口厨师机品牌推荐
编辑1. KitchenAid ( 美国专业厨房家电制造商,厨师机行业较具知名度的高端品牌,行业xxx品牌,中国代理:欧美佳电(北京)投资管理有限公司 )
2.KENWOOD凯伍德 (始于1947年英国,源于欧洲驰名世界的知名小家电品牌,全球著名厨房电器品牌,邑隆贸易(上海)有限公司 )
3. 小熊Bear ( 广东省著名商标,国内创意小家电领域知名企业,广东省民营科技企业,行业十大品牌,广东小熊电器有限公司 )
4. 牧人王Murenking ( 以家庭用户为主的搅拌/料理机制造商,三轴智能食物调理机业界扬名,深圳牧人电器五金制品有限公司 )
5. Zwilling双立人 (始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,专业xxx厨房用具品牌/美甲及发剪生产商,上海双立人亨克斯有限公司 )
6. 灿坤EUPA ( 创于1978年中国台湾,世界知名的产销合一跨国集团,上市公司,其煎烤器/电熨斗/咖啡壶市场占有率高,厦门灿坤实业股份有限公司 )
7. 客浦caple ( 致力于小家电等系列产品设计/生产的综合性企业,xxx市场西式小家电的知名企业之一,北京中兴柏翠电器有限公司 )
8. Hauswirt海氏 (于1978年德国,以研发/设计/生产/销售欧式家电为主的小家电制造商,著名品牌,青岛汉尚电器有限公司 )
9. 利仁 ( 北京著名商标,国内知名小家电生产企业,从事民用小家电产品研发/生产与销售,北京利仁科技有限责任公司)
10. 卡士Couss ( 致力于厨房小家电制造销售的专业企业,知名家庭烘焙解决方案提供商,深圳市爱尔嘉小家电科技有限公司 )
进口厨师机选购方法
编辑1、注意家用厨师机的内胆壁是否光滑。厨师机内胆壁光滑的话可以把面粉揉的更加的细腻均匀。注意厨师机工作时候是否会把面搅出来。
2、注意选购厨师机的功率和规格。一般来说家用厨师机的功率大多在100-400w之间,如果家里人口多的话可以自由选购大一点的厨师机。
3、注意厨师机的散热功能。厨师机在工作的工程中是会产生一定的热量,所以一定要多询问下厨师机的散热功能,散热好的厨师机寿命更长。
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