洗涤剂

洗涤剂是一种表面活性剂或混合物的表面活性剂在清洁特性稀溶液。这些物质通常是烷基苯磺酸盐，与肥皂类似，但更溶于硬水，这是一类化合物，因为（洗涤剂的）极性磺酸盐比（肥皂的）极性羧酸盐更不可能与钙结合和在硬水中发现的其他离子。

在家庭环境中，术语清洁剂本身特别是指洗衣洗涤剂或餐具洗涤剂，与洗手液或其他类型的清洁剂相反。洗涤剂通常以粉末或浓缩溶液的形式提供。洗涤剂（如肥皂）之所以起作用，是因为它们是两亲性的：部分亲水（极性）和部分疏水（非极性）。它们的双重性质促进了疏水性化合物（如油和油脂）与水的混合。由于空气不是亲水性的，因此洗涤剂在不同程度上也是发泡剂。

取决于表面活性剂的电荷，洗涤剂可分为三大类。

典型的阴离子洗涤剂是烷基苯磺酸盐。这些阴离子的烷基苯部分是亲脂的，磺酸盐是亲水的。两种不同的品种已经普及，具有支链烷基的那些和具有线性烷基的那些。前者在很大程度上由于经济上的可降解性而被逐步淘汰。据估计，每年为国内市场生产60亿公斤阴离子洗涤剂。

胆汁酸，例如脱氧胆酸（DOC），是肝脏产生的阴离子去污剂，有助于脂肪和油类的消化和吸收。

阳离子清净剂与阴离子清净剂相似，具有亲水性成分，但是，代替阴离子磺酸盐基团，阳离子表面活性剂具有季铵盐作为极性末端。硫酸铵中心带正电。

非离子型去污剂的特征是不带电荷的亲水性头基。典型的非离子型去污剂基于聚氧乙烯或糖苷。前者的常见示例包括Tween，Triton和Brij系列。这些物质也称为乙氧基化物或聚乙二醇化物及其代谢产物壬基酚。糖苷具有糖作为其不带电荷的亲水头基。例子包括辛基硫代葡萄糖苷和麦芽糖苷。HEGA和MEGA系列洗涤剂相似，以糖醇为首基。

两性离子去污剂的净零电荷是由于存在相等数量的+1和-1的带电化学基团而引起的。示例包括CHAPS。

洗涤剂的xxx用途之一是用于家庭和商店清洁，包括洗碗和洗衣服。配方很复杂，反映了应用的不同需求和竞争激烈的消费市场。

内燃机的化油器和喷油器组件都受益于燃料中的清洁剂以防止结垢。浓度约为300 ppm。典型的去污剂是长链胺和酰胺，例如聚异丁烯胺和聚异丁烯酰胺/琥珀酰亚胺。

试剂级洗涤剂被用于分离和纯化完整的膜蛋白中发现的生物细胞。细胞膜双层的增溶需要去污剂进入内膜单层。清洁剂纯度和复杂性的进步促进了重要膜蛋白（如离子通道）的结构和生物物理表征，并通过结合脂多糖、转运蛋白、信号受体和光系统II破坏了膜。