七彩米是一种非常小的糖果，通常用作五颜六色的装饰或为核仁巧克力饼、纸杯蛋糕、甜甜圈或冰淇淋等甜点增添质感。 这种小糖果有多种颜色，通常用作浇头或装饰元素。 美国地区英语词典将它们定义为小球或棒状糖果，用作冰淇淋、蛋糕等的配料。

在英国和其他英联邦国家，洒水用不同的符号表示。 例如，成百上千是英国以及澳大利亚和新西兰最流行的表示方式，用来指代糖屑和极品。 该术语的另一个英国变体是粉丝，尤其是在谈到巧克力洒时。 这个名字可以看作是借用到埃及阿拉伯语口语中的 faːrmasil。

Jimmies 是费城、波士顿和新英格兰地区最流行的巧克力糖屑术语。jimmies 这个名字的起源尚不确定，但它于 1930 年首次被记载为蛋糕的配料。 宾夕法尼亚州伯利恒的 Just Born Candy Company 声称发明了吉米糖并以一名员工的名字命名。

另一个不太可能的名字 jimmies 起源于 Sidney Farber 博士和 Edward Brigham。 Farber 博士与他人共同创立了位于波士顿的 Dana-Farber 癌症研究所，以及以他的一位儿童患者的名字命名的慈善机构 The Jimmy Fund。 Brigham 开了一家名为 Brigham's 的冰淇淋餐厅，并收取额外的一分钱，用于在甜筒上撒上巧克力，这使吉米基金受益。 然而，该基金成立于 1948 年，远远晚于xxx次历史参考。

在康涅狄格州和美国其他地方，正如官方韦氏词典中的意义所示，shots 是 sprinkles 的特定术语。

极品至少可以追溯到 18 世纪后期，如果不是更早的话。 它们被用作 pièces montées 和甜点的装饰。

1913 年，来自 Wormerveer 的 Erven H. de Jong 发明了荷兰的 hagelslag（巧克力屑）。 另一家荷兰公司 Venz 使 hagelslag 流行起来。 Hagelslag 用于面包和其他面包制品。 大多数时候，黄油会被摊开，这样黑胶渣就不会掉下来。 经过大量研究和冒险，de Vries 和 Venz 创造了xxx台生产这种微型圆柱形零食的机器。 它们与荷兰突出的天气现象：冰雹相似，因此被命名为 hagelslag。 （这个参考也被转移到芬兰语洒水，Koristerakeet，字面意思是装饰冰雹）。 只有可可含量超过 32% 的 hagelslag 才能命名为 chocoladehagelslag（巧克力屑）。 如果低于 32%，则称为 cacaofantasie 或 cacaofantasie hagelslag（可可粉）。

美国糖果公司 Just Born 引用其创始人山姆·伯恩 (Sam Born) 在纽约布鲁克林发明了一种名为 jimmies（可能从未含有任何巧克力）的巧克力糖屑。 然而，早在 1921 年美国就有巧克力糖屑作为甜点的广告，比 Just Born 早了两年。

几十年来，一种相关产品砂糖一直以小范围的颜色在市场上销售。 现在它种类繁多，包括黑色和金属般的闪光。

这种甜点的流行术语往往会重叠，而制造商的标签则更加精确。 消费者通常所说的洒水包括几种随机洒在表面上的糖果装饰品，而不是放置在特定位置的装饰品。 Nonpareils、五彩纸屑、银、金和珍珠糖衣糖衣——不要与珍珠糖（也撒在烘焙食品上）混淆——成千上万的糖衣都是这样使用的，还有一种叫做糖形状或 亮片。 后者有各种形状，通常是调味的，适合节日或主题，例如万圣节女巫和南瓜，或鲜花和恐龙。 拐杖糖的形状可能尝起来像薄荷，而姜饼人则喜欢姜饼曲奇。

砂糖是一种比一般精制白砂糖体积大的透明冰糖。 冰糖往往是透明的，并且比砂糖具有更大的晶体。 珍珠糖是比较大的、不透明的白色球状糖。 在许多国家，水晶糖和珍珠糖通常用于洒在甜面包、糕点和饼干上。

一些美国制造商认为细长的不透明洒水器是官方洒水器。 在英式英语中，这些是糖链或成百上千（后一个术语暗指它们假定的不可数性）。 在美国东北部，糖屑通常被称为 jimmies。 从这个意义上讲，Jimmies 通常被认为用作冰淇淋浇头，而洒水用于装饰烘焙食品。