潘趣酒
编辑潘趣酒一词指的是各种各样的饮料,包括不含酒精和酒精的,通常含有水果或果汁。 这种饮料是在 17 世纪后期由东印度公司的雇员从印度次大陆引入英国的。 潘趣酒通常在聚会上盛在又大又宽的碗里,被称为潘趣酒碗。
在美国,联邦法规提供了潘趣酒一词来描述不含水果或果汁的商业饮料产品。 该术语用于标记含有或不含天然调味剂的人工调味饮料,这些饮料不含有大量果汁或浓缩物。 因此,标有水果潘趣酒的产品可能根本不含水果成分。
历史
编辑印度次大陆最初的饮料被命名为 paantsch。因为这种饮料通常由五种成分制成:酒精、糖、酸橙汁或柠檬汁、水和香料。 有些人认为这个词起源于英语 puncheon,这是对用于在船上运输酒精的某些大小的桶的体积描述。
这种饮料是在 17 世纪后期由东印度公司的雇员从印度次大陆引入英国的。 从那里它被引入其他欧洲国家。 当公共供应时,这种饮料的酒精含量预计会低于典型的鸡尾酒。
潘趣酒一词最早出现在 1632 年的英文文献中。当时,大多数潘趣酒都是以葡萄酒或白兰地为底料制成的软木酒。 但在 1655 年左右,牙买加生产的朗姆酒开始使用,现代潘趣酒应运而生。 到 1671 年,文件中提到了冲压房。
随着对单份潘趣酒的需求变得明显,发明了由烈酒、水和甜味剂组成的吊带。
变化
编辑不含酒精
不含酒精的饮料特别适合不喝酒的儿童和成人,通常包括果汁、水和糖或蜂蜜等甜味剂的混合物。 通常添加柠檬酸橙汽水、姜汁汽水或其他水果味碳酸汽水。 它还经常包含切片或大块的实际水果,如橙子和菠萝。
商业制造商分销多种果汁饮料。 这些通常是红色的。 尽管名称如此,但大多数品牌只含有一小部分真正的果汁; 主要成分通常是糖或玉米糖浆、柠檬酸和人造香料。 它们也可能是碳酸或不含酒精的鸡尾酒调酒器。
酒类
编辑从历史上看,大多数以烈酒为基础的早期酒精潘趣酒都是用亚力酒或朗姆酒制成的。
几乎每个人都知道潘趣酒是如何制作的; 但是,为了将来可以观察到它的xxx完美之处,我将提及其组成部分的真实比例。 在一夸脱开水中加入半品脱亚力酒,向其中加入一磅糖和五六个柠檬,或者加入赋予其真正酸度所需的尽可能多的罗望子:一个肉豆蔻 同样被磨碎。 为我们船上的人制作的拳头是用扔进去的炽热铁球加热的。 那些买得起的人,晚饭后通常会喝潘趣酒。 当我们留在中国时,我们在晚餐时喝了它,而不是公司允许xxx桌的葡萄酒。
酒精饮料在大学生聚会中很常见。 这些潘趣酒往往酒精度很高,而且用廉价的原料制成。 它们可能被称为谷物潘趣酒(用高强度谷物酒和各种混合器制成)或丛林果汁。
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