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拟爱神木 编辑

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拟爱神木

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拟爱神木是 jabuticabeira (Plinia cauliflora) 或巴西葡萄的可食用果实。 紫黑色、白色果肉的果实直接长在树干上。 它可以生吃或用来制作果冻、果酱、果汁或。 这种树属于桃金娘科,原产于巴西的里约热内卢、米纳斯吉拉斯州、戈亚斯州和圣保罗州。 Myrciaria 属中的相关物种通常以相同的通用名称提及,原产于巴西、阿根廷、巴拉圭、秘鲁和玻利维亚。

词源

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jabuticaba 这个名字源自图皮语单词 jaboti/jabuti(乌龟)+ caba(地方),意思发现乌龟的地方。 这个名字也被解释为“像海龟脂肪”,指的是水果的白色果肉。

瓜拉尼语名称是 yvapurũ:yva 的意思是水果,拟声词 purũ 来自 pururũ,描述了水果被咬时发出的嘎吱声。

描述

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植物

这棵树是一种生长缓慢的常绿树,如果不修剪,可以长到 15 米高。 叶子在年轻时是橙红色,成熟时会变成绿色。

这棵树喜欢潮湿、肥沃、弱酸性的土壤。 然而,它具有广泛的适应性,即使在碱性海滩沙质土壤上也能令人满意地生长,只要有人照料和灌溉。 它的花是白色的,以花菜的习性直接从它的树干上长出来。 在其原生栖息地,jaboticabeiras 全年可开花和结果 5-6 次。 Jabuticabeira 是热带到亚热带植物,可以忍受不低于 26°F(-3°C)的温和、短暂的冻。

该树具有紧凑的须根系统,适合盆栽或移栽。

水果

果实是一种厚皮浆果,通常直径为 3-4 厘米。 果实类似于滑皮葡萄。 它有一层厚厚的、紫色的、涩味的外皮,包裹着甜美、白色或玫瑰粉色的胶状果肉。 果肉中嵌入一到四颗大种子,其形状因物种而异。 拟爱神木种子很顽固,在室温下储存 10 天后它们就无法存活。

在巴西,几个相关物种的果实,包括 Myrciaria tenella 和 Plinia peruviana,具有相同的通用名称。

生产栽培

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模拟爱神木自前哥伦布时代以来就在巴西种植。 今天,它是该国中部和南部的经济作物。

温度要求相比,北半球水果的商业种植更受水果生长缓慢和保质期短的限制。 嫁接的植物可能在五年内结果,而种子种植的树木可能需要 10 到 20 年才能结果。

Jabuticabeiras 相当适应各种生长条件,耐受沙子或肥沃的表土。 它们不耐盐渍土壤或盐雾。 它们能耐受轻度干旱,但水果产量可能会下降,并且在长时间或严重干旱时需要灌溉。

Jabuticabeiras 容易受到锈病 Austropuccia psidii 的侵害。 尤其是当树在大雨中开花时。 影响 jabuticabeiras 的其他重要疾病是溃疡病(Colletotrichum gloeosporioides)、枯死病(Rosellinia)和果腐病(Botrytis cinerea)。

使用

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烹饪

jabuticabas 在巴西市场很常见,主要是新鲜食用。 果实可能在收获后 3 至 4 天开始发酵,因此常用于制作果酱、果馅饼、烈酒和利口酒。 由于保质期短,新鲜的嘉宝果在种植区以外的市场上很少见。

这种水果被比作麝葡萄,在日本,嘉宝果的味道被描述为与巨峰葡萄相似。

盆景

它们在未成熟时生长缓慢且体积小,使得 jabuticabeiras 在温带地区作为盆景或盆栽观赏植物很受欢迎。 它是台湾和加勒比部分地区广泛使用的盆景物种。

文化意义

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jabuticabeira 出现在巴西米纳斯吉拉斯州 Contagem 的徽章上。

在巴西政治中,jabuticaba 是一种俚语,它描述了一种政治或法律环境,这种环境被认为是荒谬的、不寻常的或不必要的复杂等,只能存在于像巴西这样的国家。 它参考了流行的智慧,即嘉宝果树只能在巴西生长。

拟爱神木

相关物种

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桃金娘科植物中有许多类似的植物种类,它们生产的果实通常被称为拟爱神木。

    • Myrciaria glazioviana(jabuticaba amarela 或黄色 jabuticaba)
    • Myrciaria tenella(jabuticaba macia 或 soft jabuticaba)
    • Plinia coronata(jabuticaba coroada 或 king jabuticaba)
    • Plinia grandifolia(jabuticaba graúda 或大 jabuticaba)
    • Plinia martinellii(jabuticabinha da mata 或小森林 jabuticaba)
    • Plinia oblongata(jabuticaba azeda 或酸 jabuticaba)

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词条目录
  1. 拟爱神木
  2. 词源
  3. 描述
  4. 植物
  5. 水果
  6. 生产栽培
  7. 使用
  8. 烹饪
  9. 盆景
  10. 文化意义
  11. 相关物种

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