赤小豆

赤小豆，以前是Phaseolus calcaratus，是一种暖季型一年生藤本豆科植物，有黄色的花朵和可食用的小豆。 它通常被称为米豆。

迄今为止，它鲜为人知，很少研究，也很少被利用。 它被视为次要粮食和饲料作物，通常作为间作作物或与玉米 (Zea mays)、高粱 (Sorghum bicolor) 或豇豆 (V. unguiculata) 的间作作物种植，以及高地的单一作物，在一个非常有限的区域。

与其他亚洲豌豆品种一样，稻豆是一种相当短暂的暖季一年生植物。它主要作为干豆种植，也可作为饲料、绿肥和蔬菜使用。稻豆作为间作作物种植最为广泛，尤其是玉米。

过去，它作为低地作物广泛种植在长季稻收获后残留的土壤水分上，但在种植较短稻谷品种的地方，它已在很大程度上被取代。

稻豆在多种土壤上生长良好。 它建立迅速并有可能生产大量有营养的动物饲料和优质谷物。

稻豆的分布模式表明其对不同环境具有很强的适应性多态性，其分布范围从湿润的热带到亚热带，再到亚温带气候。 假定的驯化中心是印度支那。 它被认为源自野生形式的 V. umbellata var gracilis，与其杂交，分布于中国南部，经越南北部、老挝和泰国进入缅甸和印度（Tomooka 等人， 1991）。 Saravanakumar 等人对 Vigna 物种的野生近缘种之间的遗传和生态地理关系进行了研究。 (2001)。

瑞奇 Roberts (1974) 将稻豆归类为适应降水量为 1000-1500 毫米的半湿润地区，尽管他们指出其他因素也参与适应，例如降雨模式、水分分布、温度、云量和相对湿度、土壤特性、害虫和疾病。

这种作物可以在多种土壤上生长，并且能够抵抗病虫害。它会在短短 60 天内成熟，虽然在潮湿条件下表现良好，但也能耐受干旱和高温。它对一定程度的涝渍具有耐受性，尽管幼苗似乎易感。

众所周知，稻豆对酸性土壤具有耐受性。与其他谷物豆类相比，破碎是一个问题，并且在经常潮湿和干燥的条件下可能特别严重。

稻豆是一种被忽视的作物，尼泊尔、印度北部和东北部以及东南亚部分地区的山区自给自足的农民在小范围内种植。

它可以在不同的条件下种植，并且因其广泛的适应性和生产能力而在农民中广为人知，即使在边缘土地、干旱多发的斜坡地区和平坦的冲积河扇也是如此。

它主要生长在 700 到 1300 米之间，尽管在家庭花园中它被发现在 200 到 2000 米之间。目前在尼泊尔种植的大部分作物用作人类食物，一小部分用于饲料和绿肥。

通常，稻豆与玉米间作，在稻田或梯田种植，在高地作为单一作物或在种植移栽水稻的围堤地块土地上与玉米混合种植。

在与玉米混作的情况下，通常在播种玉米和该作物的xxx次和第二次培土之间的某个时间播种，因此稻豆播种从 4 月至 5 月延长至 6 月。