简介
编辑灰谷南瓜，也被称为南瓜和银瓜，是一种冬瓜，原产于墨西哥南部。 这种一年生草本植物因其营养价值而在美洲种植：它的花、嫩枝和果实都已收获，但种植它最主要的原因是它的种子，可用于制作酱汁。 它以前被称为 Cucurbita mixta。
它是一种葫芦属物种，其品种在美国作为东部农业综合体的一部分和墨西哥南部到尼加拉瓜普遍种植。 在所有栽培的葫芦属物种中，它是美洲以外发现最少的。 它起源于中美洲，最有可能是在哈利斯科州，来自其野生的 sororia 形式。
描述
编辑花是橙色或黄色的，在七月或八月开花。 这种植物长约 1 英尺高，蔓延 10-15 英尺。 它喜欢排水良好的土壤，有雄花和雌花。 水果重达 20 磅。 1990 年公布的种间杂交实验结果指出，当时灰谷南瓜通常在危地马拉和墨西哥的 Cucurbita moschata 附近种植。
系统学
编辑灰谷南瓜分为两个亚种：C. argyrosperma subsp. argyrosperma 和 C. argyrosperma 亚种。 索里亚。 C. argyrosperma 亚种。 sororia 被认为是其他形式的野生祖先。
C. argyrosperma 亚种。 argyrosperma 进一步细分为 C. argyrosperma 亚种。 argyrosperma 变种 argyrosperma , C. argyrosperma 亚种。 argyrosperma 变种 callicarpa, C. argyrosperma 亚种。 argyrosperma 变种 palmieri 和 C. argyrosperma 亚种。 argyrosperma 变种 狭子植物。
Argyrosperma 变种亚种。 帕尔米耶里
灰谷南瓜 subsp. argyrosperma 变种 palmeri 以前被认为是葫芦科中的一个独立物种。 分布于墨西哥西北部太平洋沿岸至尼加拉瓜。 它最初由 Liberty Hyde Bailey 于 1943 年在 Gentes Herbarum 中正式描述。
Sororia 亚种
灰谷南瓜 subsp. sororia 曾一度被认为是葫芦科中的一个独立物种。 它的范围从墨西哥北部到尼加拉瓜，主要分布在太平洋沿岸。 该物种曾一度被认为与 Cucurbita texana 密切相关，与之杂交良好。 它最初由 Liberty Hyde Bailey 于 1943 年在 Gentes Herbarum 中正式描述。 1948 年，Cucurbita kellyana 被描述为一个独立的物种，但该类群现在被认为是 sororia 的同义词。
品种
编辑品种在这里可以与栽培品种互换使用，但不能与物种或分类学品种互换使用。
- Campeche 南瓜 - 为种子而不是果肉而种植
- Green-Striped cushaw、Green Crookneck 或 Brother Jonathan pumpkin
- 日本派南瓜
- Jonathan 南瓜或 White crookneck 南瓜 - Livingston Seed 早在 1891 年就开始销售
- 橙色条纹南瓜
使用
编辑食物
植物的花、茎、芽和未成熟的果实可作为蔬菜食用。 在墨西哥南部，以同样的方式使用野生的、更苦的品种，清洗干净以去除葫芦素。 成熟的果实被烤制成馅饼或用来喂养动物。 种子产生食用油。
药用特性
灰谷南瓜还有药用价值。 其种子的液体乳剂可以作为驱虫剂，随后使用泻药可以驱除寄生虫。
尤卡坦农民传统上使用灰谷南瓜的肉来治疗烧伤、疮和湿疹，而种子则用于促进哺乳期妇女的泌乳，并缓解疼痛。
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