国家糖业质量监督检验中心

　　简介

　　国家糖业质量监督检验中心

　　本中心成立于1980年，隶属国家经贸委、中国轻工业联合会(原轻工业部)领导，是我国甘蔗糖业xxx的糖品质量监督检测中心和全国甘蔗糖业标准化中心，是国家商检局食糖认可实验室、中国消费者基金会商品检测服务站、广东省制糖产品质量监督检验站，是首批被国家授权为受理有关消费争议商品质量检验仲裁机构，承检范围有食糖、酒精。2000年通过了作为百事可乐公司糖测试实验室认证，负责整个亚太地区百事可乐用糖的质量检测。

　　中心自组建以来，在国家经贸委、中国轻工业联合会(原轻工业部)长期的指导和扶持下，经过多年的发展壮大，已成为全国糖业界最权威、xxx规模的检测中心。有完整的各层次管理和技术人员队伍，中心共16人，中高级以上技术人员13人，其中有我国最著名的糖品分析专家。中心有联合国资助建设的糖业检测大楼，有良好的实验室设施和配套的仪器设备，拥有高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪、自动旋光仪、红外分析仪等大批先进进口仪器设备，其中不少是联合国资助的高级仪器，仪器设备和配套设施约值500多万元。有完善的质量管理体系，严格按CNACL《实验室认可准则》进行质量管理和控制，顺利通过历次国家部委及省级计量认证和审查认可。

　　中心成立二十多年来，负责全国甘蔗糖产品质量监督、检测和仲裁检验工作，业务不断发展，授权检验项目不断增加。授权的产品类别有:白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、冰片糖、片糖、方糖、饴糖、果葡糖浆，废糖蜜、糖果、酒精及饮料酒类、调味品类、饮料类、粮食及粮食制品类和植物油类等56种产品。

　　受国家质量监督主管部门以及轻工主管部门委派，承担了历次白砂糖质量监督企业和市场抽查任务，承担了行业产品质量统检工作，承担了大量的企业委托检验和比对试验，承担了期货交易市场的委托检验和交易争议的仲裁检验。同时，为广大食品、饮料、购销等用糖企业、公司委托检验及时提供、准确、权威的检测数据，先后解决了许多有关消费争议的仲裁检测，如卫生安全、质量等级、产品变质、伪劣产品、假冒进口等多类型的商业纠纷。

　　2000年通过了作为百事可乐公司糖测试实验室的认证，成为我国xxx的百事可乐公司指定亚太地区用糖质量检测实验室，为百事可乐公司提供用糖质量的权威检验数据，并经常参加该公司的国际间实验室交往，为我国检测行业赢得了荣誉。

　　中心同时也是全国甘蔗糖业标准化中心，全国食品标准化委员会制糖分技术委员会秘书处设在我中心，承担了食糖国家标准及行业标准的制修订工作，是《白砂糖》、《食糖卫生标准》、《原糖》、《制糖工业术语》、《精制白砂糖》、《赤砂糖》、《糖蜜》、《冰片糖》等现行国标行标的编制起草单位。是食品行业中颇有成绩和声誉的标准化中心之一。

　　入世后，国务院多个部委委托我中心尽快调整糖业标准，构建技术壁垒，以我国制糖工业，提升我国糖产品的国际竞争力。目前国家经贸委设立的xxx科研项目糖业共性技术开发项目中的糖业标准化和质量控制部分由我中心负责项目起草和实施。为许多企业采用先进标准进行了策划和指导。同时中心编写了多版的制糖化学分析方法工具书，成为行业的统一分析方法推荐性标准。

　　中心在致力于检测服务的同时，也在不断开展科研技术工作。如糖品中吊白块的分析方法研究，食糖产品农残和工业助剂残留量的分析方法研究以及制糖工业新技术的研究等。作为我国糖业检测的龙头单位，与国际糖品统一分析方法委员会进行定期学术交流、互访，比对实验，合作研究等。

　　在国家经贸委和中国轻工业联合会的正确领导下，中心以、优质、高效的检测服务而著称于中国制糖行业和食品行业，得到了社会的广泛认同，1995年和1998年先后被国家质检总局评为全国质量监督先进集体和全国技术监督先进单位，连年获得国家轻工系统先进检测中心的称号，是轻工行业最著名的检测中心之一。

　　中心不仅为企业提供、准确、快速的质量分析服务，同时还为企业排忧解难，为企业提高产品质量提供技术服务。我中心十多年来每年组织召开一次全国甘蔗糖业质量工作会议，成了广大企业交流经验、提高质量、比学赶帮超的重要舞台，获得广大企业的支持和踊跃参加，同时也获得了国家质量主管部门和轻工系统领导亲临指导和热情赞赏，而且还成了国家轻工检测系统的一个著名品牌。

　　中心自组建以来一直受到各级领导的重视与关怀。国家经贸委、原轻工部更是我们成立到成长的人，从经费到政策和任务一直给予全面的支持，我中心一直挂靠在甘蔗糖业研究所，研究所更是从人力、经费、场地、仪器设备和业务不受干预等方方面面给予。国家、省部级领导包括叶选平、曾宪林、于珍、陈士能等先后视察和指导本中心，古巴局常委托洛将军率代表团访问中国时专程到我中心参观。正是有各级领导的重视和关怀才有我们中心的今天。

　　我国加入WTO后，质量意识，市场法规等观念不断增强，市场贸易、涉外贸易更加繁荣，涉及到产品质量的检验会越来越多。尤其是国家把食品安全监管提到食品质量监督的首要，糖产品的质量监督管理愈显重要。中心将一如既往，欢迎生产企业、购销客户和广大消费者继续以各种形式委托我们进行糖品、酒精及其它食品的检验和仲裁工作，我们将热情为广大客户提供、科学、权威的检测服务。为了配合国家质量主管部门督导糖品市场规范化，督促企业生产标准化，促进我国糖产品质量的提高，糖品的食用卫生和安全，引导制糖工业的健康发展，有效杜绝假冒伪劣产品，增强我国入世后糖品在国内外市场的竞争力，我中心将全力以赴，作出应有的贡献。

　　 标准

　　承担了食糖国家标准及行业标准的制修订工作，是《白砂糖》、《食糖卫生标准》、《原糖》、《制糖工业术语》、《精制白砂糖》、《赤砂糖》、《糖蜜》、《冰片糖》等国标行标的编制起草单位。编写了多版的制糖化学分析方法工具书，成为行业的统一分析方法推荐性标准。是食品行业中颇有成绩和声誉的标准化中心之一。