椰果
编辑椰子，也作为椰子凝胶销售，是一种耐嚼、半透明、果冻状的食物，由椰子水发酵而成，产生微生物纤维素而形成凝胶。
它最常作为糖果或甜点加糖，可以搭配各种食物，包括泡菜、饮料、冰淇淋、布丁和水果鸡尾酒。
词源
编辑营养
编辑椰子主要由椰子水制成，因此营养成分适中。 一杯（118 克）含有 109 卡路里热量、1 克蛋白质和 7 克碳水化合物。 它通常被认为是健康的，因为它含有有助于消化的膳食纤维，同时与其他甜点相比，每克含有更少的卡路里。
制作
编辑商业生产的椰果是由菲律宾的小农场生产的，尤其是在拉古纳和奎松，以及泰国、越南、马来西亚和印度尼西亚，尤其是在日惹。 它通常装在罐子里出售。
主要的椰子水甜点是通过以下步骤生产的：
甜点
编辑椰子可以单独食用，但也可以用作水果沙拉、椰子蛋糕、冰淇淋、软饮料、珍珠奶茶和酸奶的配料。
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